Les serres jouent un rôle essentiel dans la production alimentaire au Canada, où les hivers rigoureux rendent l’agriculture en plein air impraticable. Cependant, leur forte consommation d’énergie, notamment pour le chauffage, représente un défi majeur. Cette étude explore l’utilisation de la chaleur industrielle résiduelle comme une solution de chauffage économique et durable. Elle examine la disponibilité de cette chaleur dans divers secteurs industriels et évalue la surface de serre pouvant être chauffée grâce à cette ressource. Étant donné que l’offre de chaleur industrielle et la demande de chauffage des serres varient dans le temps, un réservoir de stockage thermique est mis en place afin d’assurer un chauffage stable. Un modèle numérique d’un réservoir de stockage de chaleur, équipé de deux échangeurs de chaleur serpentins, est développé et intégré à GreenLight, une plateforme avancée de simulation des serres. Grâce à ce modèle, la surface de serre pouvant être efficacement chauffée par différents niveaux de chaleur industrielle résiduelle dans plusieurs zones climatiques est déterminée. Cette étude apporte des informations précieuses pour optimiser le chauffage des serres grâce à la valorisation de la chaleur résiduelle, contribuant ainsi à des opérations plus énergétiquement efficaces et durables au Canada.
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