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81e Congrès de l'ACFAS

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Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux

81e Congrès de l'ACFAS

Les pratiques de gestion des services alimentaires des Centres de la Petite Enfance au Québec

Auteur : Véronique St-Michel
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Objectifs:Description des caractéristiques,pratiques de gestion(prévision,menus,production,service,gestion des stocks et surplus) et causes de surplus alimentaires.Méthodologie:Recherche exploratoire descriptive,12 entrevues semi-structurées,questionnaire auto-administré,analyse statistique.Résultats:Portrait descriptif:1/5 des cuisinières sans formation,+10 ans d’expérience,1/4 gestionnaires sans formation en gestion,+5 ans d'ancienneté,peu informatisé,nombreux sans politique alimentaire.Variables significatives:région,type,taille,expérience et formation cuisinière,expérience et formation…

81e Congrès de l'ACFAS

Les enjeux de la diversité ethnoculturelle dans les établissements scolaires : les formations interculturelles

Auteur : Geneviève Grégoire-Labrecque
Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
Ma démarche s'inscrit en ethnologie dans une visée de l'anthropologie urbaine et des relations ethniques, notamment au Québec.En 1998, le Ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport du Québec a mis sur pied une politique d'intégration scolaire et d'éducation interculturelle. Des sessions de formation interculturelle ont été créées à l'intention des enseignants, des professionnels non enseignants ainsi que des directions scolaires afin de concrétiser les principes et orientations de la politique.Cette communication présentera la vision des intervenants qui ont assisté à ce…

81e Congrès de l'ACFAS

La disparition des entreprises canadiennes de biotechnologie et les transactions de fusion et d'acquisition

Auteur : Ayoub Moustakbal
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Les voix ne cessent de s’élever au sujet des sorties des entreprises de biotechnologie et des résultats économiques décevants comparativement aux attentes (Pisano, 2006 ; Niosi, 2011). Cependant nous avons constaté qu’après trois décennies rares sont les recherches scientifiques qui ont étudiées le phénomène de disparition des entreprises dédiées à la biotechnologie (EDB). Dès lors nous avons élaboré la présente thèse dans l’objectif d’évaluer l’ampleur de ce phénomène ainsi que les différentes formes de disparition. De même, nous avons essayé de déterminer les facteurs expliquant ces disp…

81e Congrès de l'ACFAS

Diagnostiquer le niveau d’orientation-client des organisations : défis et perspectives de recherches futures

Auteur : Claudine Ouellet
Colloque : 403 - Gestion des organisations
En marketing, l’orientation-client (OC) demeure un construit dont la définition et la mesure ne font pas consensus au sein de la communauté scientifique, donnant ainsi lieu à de multiples définitions et de nombreuses échelles de mesure. En effet, les efforts en recherche n’ont pas tous convergé vers la même conceptualisation de l’OC et, malgré une somme considérable d’études à ce jour, plusieurs questions restent en suspens. Dans le cadre d’une étude visant à élaborer une nouvelle échelle de mesure de l’OC, une recension des écrits ainsi qu’une validation empirique de l’instrument auprès d…

81e Congrès de l'ACFAS

Leadership et savoir-être : une recherche praxéologique d’exploration réflexive dans et sur l’action avec des gestionnaires québécois en contexte de plein air et d'aventure

Auteur : Alain Héroux
Colloque : 403 - Gestion des organisations
On sait que le leadership d’un individu repose sur ses savoirs, savoir-faire et savoir-être. Or le savoir-être, dont l’importance est reconnue dans la pratique, a fait l’objet de peu d’études. Dans le cadre de notre doctorat, nous avons élaboré une stratégie de recherche qui consistait à accompagner des gestionnaires dans une démarche d’exploration réflexive sur et dans leur pratique afin de dégager, selon une approche de recherche coopérative de type praxéologique, les principales composantes d’un modèle provisoire d’un savoir-être humaniste lié à la pratique d’un leadership démocratique…

81e Congrès de l'ACFAS

Le questionnement éthique en organisation : natures, processus et pédagogies du questionnement éthique par des gestionnaires

Auteur : Virginie Lecourt
Colloque : 403 - Gestion des organisations
L’éthique des affaires devient un sujet de développement organisationnel, stratégique et de communication. Cependant, elle est très vite réduite à la dimension déontologique ou à la notion de « valeurs ». Elle n’est quasiment jamais considérée comme un questionnement. Or si l’on s’appuie sur différents auteurs (Ricœur, 1990 ; Goy, 2012), l’éthique ne peut être simplement une réponse ou une solution prédéfinie. Elle semble être davantage une quête conduisant le décideur à faire face à un questionnement, un doute, une incertitude en se posant la question « que dois-je faire ? ».Commen…

81e Congrès de l'ACFAS

Le groupe Facebook «commémoratif» : une vision limitative des différents usages de l’application de groupe en situation de deuil

Auteur : David Myles
Colloque : 404 - Médias, communications et information
L’engouement récent pour les réseaux socionumériques (RSN) n’est plus à démontrer. Avec ses 966 millions de membres (Socialbakers, 2012), Facebook constitue aujourd’hui le RSN le plus populaire. Avec un tel taux de pénétration au niveau international, la présence de la mort et de l’expression du deuil sur Facebook, quoiqu’intrigante, est inévitable. La nouvelle structure des profils Facebook sous forme biographique, nommée « ligne du temps » (Timeline), confirme l’inévitabilité de cette présence. En mobilisant la sociologie des usages (Jouët, 2000) et l’ordre de l’interaction (Goffm…

81e Congrès de l'ACFAS

La conception de dispositifs de médiation numérique au musée d’ethnographie, l’approche de l’anthropologie du projet

Auteur : Eva Sandri
Colloque : 404 - Médias, communications et information
L’objectif de cette recherche est d’appréhender ce qui est à l’œuvre lors de l’introduction de dispositifs de médiation numérique au musée d’ethnographie. Que modifie l’introduction du numérique au sein de la médiation muséale ? Comment analyser la dimension technique et symbolique de ces dispositifs ? Si les discours sur le multimédia évoquent fréquemment ce que le numérique change, qu’en est-il des formes qui ne changent pas, qui perdurent malgré les chantiers de numérisation ? Le terrain de la recherche est le musée départemental d’ethnographie d’Arles en rénovation depuis 2009. Dans ce…

81e Congrès de l'ACFAS

La fraude scientifique et ses conséquences pour les chercheurs et pour la science

Auteur : Philippe Mongeon
Colloque : 404 - Médias, communications et information
La fraude scientifique n'est pas un phénomène nouveau. On observe toutefois depuis la fin des années 90 une explosion du nombre de cas détectés, dont certains cas extrêmes où des dizaines de publications d'un même auteur se sont avérées frauduleuses. Les conséquences subies par le chercheur fautif varient selon la gravité de la fraude, et vont de la perte de financement au congédiement, voire même aux poursuites judiciaires. Cependant, les fraudeurs ne sont pas les seuls à subir les conséquences de leurs actes, puisque la science moderne est caractérisée par une collaboration accrue entre …

81e Congrès de l'ACFAS

Regards croisés sur le vieillir au travail : entre la polarité et la neutralité des discours médiatiques et institutionnels

Auteur : Martine Lagacé
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Devant le vieillissement de la main d’œuvre canadienne et la présence d’âgisme au travail, il est essentiel de circonscrire la nature des discours publics sur le vieillir au travail, dans la mesure où ceux-ci orientent les perceptions et pratiques individuelles en matière de vieillissement. L’objectif de cette étude est de saisir comment le discours de l’appareil gouvernemental fédéral ainsi que celui de la presse écrite à grand tirage parlent du vieillir au travailtout autant que des travailleurs âgés et si ces discours sont porteurs d'âgisme.  Pour ce faire, nous avons procédé à l’…

81e Congrès de l'ACFAS

Je te hais : pourquoi les consommateurs détestent certaines marques

Auteur : François Marticotte
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Les académiciens s’intéressent aux relations entre les consommateurs et les marques. Un pan de la littérature en marketing est consacré à mieux comprendre de telles relations. Cette littérature est surtout ancrée dans les études des relations positives via des concepts tels que l’attachement à la marque, l’engagement, la fidélité, le « brand love », etc. Les émotions négatives qu’entretiennent les consommateurs à l’égard de certaines marques sont, à l’opposé, beaucoup moins étudiées. Cette présentation tente d’enrichir nos connaissances sur les sentiments négatifs qu’incitent les marques a…

81e Congrès de l'ACFAS

Le rôle de la télévision dans la resocialisation des immigrants tunisiens au Québec

Auteur : Seima Souissi
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Pour les nouveaux immigrants, l’écoute de la télévision locale offre autant d’occasions de connaitre la société d’accueil et d’apprendre à y vivre. Étant un lieu d’expression de l’identité et de la culture partagée, la télévision permettrait à l’immigrant d’accéder aux codes et aux références culturelles locales, ce qui viendrait en soutien au processus de resocialisation récemment déclenché. Mais, en permettant aux immigrants de prendre conscience des différences en termes de principes et de valeurs culturelles, l’écoute de la télévision locale serait en revanche susceptible de les placer…

81e Congrès de l'ACFAS

La convergence relations publiques-journalisme

Auteur : Chantal Francoeur
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Notre communication fera état des premiers résultats d’une recherche portant sur les liens entre les relations publiques et le journalisme. Le contexte de la recherche est le suivant : des journalistes préoccupés par l’importance de l’industrie des relations publiques constatent qu’ils sont en « infériorité numérique » face aux relationnistes. De plus, suite à la convergence généralisée des entreprises de presse, les tâches des journalistes se sont accrues, les plateformes à alimenter se sont additionnées, les heures de tombée se sont multipliées. Moins de journalistes exécutent plus de …

81e Congrès de l'ACFAS

MonCoin : les technologies mobiles et l'éducation artistique comme moyens d'engagement socio-académique pour les jeunes à risque

Auteur : Martin Lalonde
Colloque : 404 - Médias, communications et information
L'utilisation de l'informatique mobile par les jeunes adultes est aujourd'hui devenue une pratique quasi omniprésente en communication (Watkins, 2009). Ce phénomène remodèle considérablement les mécanismes d'apprentissages, les dynamiques d'engagement et les pratiques sociales. Le fait d'être habileté à générer et partager des contenus de toute nature de n'importe quel endroit et à n'importe quel moment fait surgir d'importants défis pour le domaine des sciences éducatives. En mai 2012, des chercheurs de l'Université Concordia entame MonCoin, un projet de recherche qui se propose d'implant…

81e Congrès de l'ACFAS

Les non-publics des œuvres d’Ozias Leduc

Auteur : Jason Luckerhoff
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Nombre de qualificatifs euphémisés sont utilisés par les professionnels de la culture pour désigner les non-publics : empêchés, écartés, exclus, etc. Malgré l’importance de mieux comprendre ce désintérêt, peu de chercheurs se sont intéressés spécifiquement aux non-publics (Ancel et Pessin, 2004; Jacobi et Luckerhoff, 2010, 2011).Nous avons mené onze entretiens de groupe et deux entretiens individuels selon les principes de la théorisation enracinée (Guillemette et Luckerhoff, 2009; Luckerhoff et Guillemette, 2011, 2012). Nous désirions comprendre les raisons pour lesquelles des non-…

81e Congrès de l'ACFAS

Les enjeux éthiques de l’utilisation d’Internet en recherche : principales questions et pistes de solutions.

Auteur : Josée Côté
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Qu’il s’agisse d’un outil méthodologique ou d’un terrain de recherche, l’environnement numérique transforme notre rapport à la recherche et défie les balises éthiques de la recherche impliquant des êtres humains. Les chercheurs et les membres des comités d’éthique de la recherche sont dès lors confrontés à évaluer des enjeux inédits pour lesquels les critères du cadre éthique canadien définis par l’Énoncé de politique des trois conseils (ÉPTC 2) gagnent à être approfondis. À la lumière de la littérature portant sur l’utilisation d’Internet en recherche, ma communication vise à présenter un…

81e Congrès de l'ACFAS

De la boîte à images à la boîte noire… Les effets émotionnels et cognitifs spontanés de la publicité électorale québécoise

Auteur : Audrey Dupuis
Colloque : 404 - Médias, communications et information
La publicité électorale télévisuelle est le principal outil des campagnes politiques actuelles (Brader, 2005). Elle permet de mettre de l’avant différentes stratégies, tant rationnelles qu’émotionnelles, dans le but avoué de persuader les récepteurs. Néanmoins, peu de chercheurs comparent les divers types de cadrage publicitaire (positif, négatif, mixte) au sein d’une même étude. Conséquemment, les effets qui y sont associés ne sont pas uniformes. D’ailleurs, la plupart des recherches sur les effets de la publicité électorale, majoritairement américaines, ciblent des mesures à moyen terme,…

81e Congrès de l'ACFAS

La communication comme pratique organisante : remettre le dialogue au coeur de la théorie de l'équivalence

Auteur : Jo Katambwe
Colloque : 404 - Médias, communications et information
La théorie de l’équivalence en communication organisationnelle explique que la dynamique organisationnelle est régie, du point de vue discursif,  par le croisement entre les deux dimensions fondamentales que sont le texte/structure et la conversation/action (Fairhust et Putnam, 1999; Taylor, 1999). Mais au lieu de travailler à identifier, décrire, démontrer et analyser cette intersection la recherche est retombée dans une approche dichotomique en travaillant soit sur le texte organisationnel ou soit sur la conversation organisationnelle séparément. Le but de notre présentation est de montr…

81e Congrès de l'ACFAS

La performance de la télévision en faveur de la déficience intellectuelle au Sultanet Oman

Auteur : Sahar El Shourbagi
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Actuellement, le mieux-être des personnes ayant une déficience intellectuelle est devenu un enjeu primordial pour certains pays. Ainsi, les différentes institutions prennent des mesures encourageant l’autonomie et la participation sociale de ces personnes. Parmi les institutions qui ont un rôle primordial à cet égard, les institutions médiatiques à travers leurs différents acteurs : télévision, internet, radio, presse, etc. Nous avons donc effectué une étude afin d’explorer la situation actuelle de la télévision dans les pays du Golf (exemple Sultanet of Oman) et chercher la possibilité de pe…

81e Congrès de l'ACFAS

Pratiques journalistiques sur Twitter au Québec : une transposition de l'autorité informationnelle

Auteur : Olivier Gadeau
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Cette communication présente les conclusions de la recherche effectuée dans le cadre de notre mémoire de maîtrise. Celle-ci a pour pour but d’observer et d’analyser les usages professionnels des journalistes québécois sur le site de microblogues Twitter. En analysant, selon des méthodes mixtes, les traces d’activité relevées sur les comptes Twitter de X journalistes en exercice au Québec, nous avons étudié trois catégories d’usages :- Les usages préconisés par les développeurs de l’application et les médias pour lesquels les journalistes travaillent ;- Les usages imaginés par…

81e Congrès de l'ACFAS

Prise en compte du lieu en design d’interaction

Auteur : Jacynthe Roberge
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Le lieu définit l’espace qui nous entoure. Il abrite, protège, permet et encourage nos activités tout en influençant notre apparence et notre comportement. Complexe et multidimensionnelle, la définition du lieu va au-delà de la position physique et du caractère matériel d’un endroit. Elle est sociale, culturelle, communicationnelle et interactionnelle. Le lieu est un phénomène psychologique nourri par différentes représentations sociales et culturelles. En design d’interaction, ce phénomène est déterminant de la qualité de l’expérience humain-interface.Les avancées technologiques d…

81e Congrès de l'ACFAS

Le discours de la presse écrite sur le Musée canadien des droits de la personne

Auteur : Mélissa Doucet
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Cette présentation porte sur une analyse des discours journalistiques concernant le Musée canadien des droits de la personne qui a été constitué le 13 mars 2008 et qui ouvrira ses portes aux visiteurs à l’automne 2014. Il s’agit du premier musée national à être construit à l’extérieur de la région d’Ottawa.Montpetit (2003) met en évidence la nécessité d’effectuer des analyses de contenus pour déterminer quelle image du patrimoine les médias construisent et projettent. Il propose notamment deux hypothèses: «1) que c'est principalement lorsque les menaces de destruction pèsent sur les…

81e Congrès de l'ACFAS

Pratiques de démocratisation des sciences : mise à l’épreuve d’un cadre d’analyse conceptuel par l’étude de dispositifs étatiques français et anglais

Auteur : Mélissa Lieutenant-Gosselin
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Diverses conceptions théoriques de la démocratie scientifique ont été proposées et de nombreuses pratiques de démocratisation ont été initiées, notamment par les États européens. Cependant, les liens entre les conceptions théoriques et les pratiques ont rarement été explicités et les tentatives de vue d’ensemble de tous les types de pratiques sont à peu près inexistantes. Afin de favoriser une analyse approfondie et rigoureuse des pratiques de démocratisation des sciences dans leur ensemble, j’en propose un cadre conceptuel d’analyse mettant en lumière six dimensions, soit : 1) les droits …

81e Congrès de l'ACFAS

Quelle démocratie à l'heure des technologies médiatiques du Web 2.0?

Auteur : houda bachisse
Colloque : 404 - Médias, communications et information
Dans de nombreux travaux, l'utilisation des technologies médiatiques du Web 2.0 (Facebook, Twitter, YouTube, etc.) dans la sphère politique encouragerait diverses formes d'interactivité, abolirait les barrières qui s'opposent à la participation et à l'engagement civique, et améliorerait la connectivité entre les citoyens et élus. Ce n'est pas étonnant que certains auteurs aillent plus loin en affirmant que l'usage de ces technologies contribuerait à asseoir une démocratie participative.Si ces réalités sont à confirmer il paraît important et même judicieux de voir comment et dans que…


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