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87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Quelques éléments de réflexion sur des stratégies de transition pour préserver la biodiversité et la santé des écosystèmes aquatiques en milieu agricole

Auteur : Lise Parent
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Au Québec, les programmes de suivi de la qualité de l’eau démontrent, depuis près de 25 ans, une dégradation marquée et croissante des cours d’eau en milieux agricoles à dominance, notamment, de maïs et de soya. Ainsi, les récents travaux de Giroux (2019) montrent, dans quatre rivières agricoles, une hausse des concentrations de glyphosate et d’AMPA, de S-métolachlore et d’imazéthapyr et de fréquents dépassements des critères de qualité de l’eau pour la protection des espèces aquatiques (CVAC) dans les cas de l’atrazine, du S-métolachlore, du glyphosate et du métribuzine. Or, au plan de l’…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Cartographie politique des acteurs de la transitionV

Auteur : Félix Turmel
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
La dynamique de la transition énergétique se forme dans la contingence sociale et les intentions – souvent antagoniques – qu'elle génère. Les positions adoptées chaque fois par les acteurs impliqués sont le résultat de la conjoncture et de leurs rapports. A partir d'une cartographie de ces acteurs en Normandie, nous abordons les limites et le potentiel démocratique du processus de la transition.   

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Menaces sur le blé canadien: influences industrielles indues, incurie des instances publiques, ou les deux?

Auteur : André Comeau
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
L’auteur, avec plus de 40 ans de carrière en génétique des céréales, connait l’historique canadien de la science, de la culture, du commerce et de la transformation du blé. Il résumera diverses découvertes pertinentes des dernières décennies. Les recherches sur l’impact glycémique, la valeur nutritive, les allergies, les réactions négatives au gluten, aux FODMAP, auraient pu orienter à la fois la science et l’industrie. Or, plusieurs joueurs se sont contentés d’afficher des étiquettes rassurantes, sans nécessairement chercher à améliorer l’impact santé des aliments à base de blé et autres …

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Crise des "Gilets jaunes" en France, hydrogène et démocratie

Auteur : Anne Lalo
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
L’annonce de la hausse de la taxe carbone a mis le feu aux poudres et déclenché le mouvement des « gilets jaunes » en France. D’une remise en cause de la politique publique française en matière de transition énergétique, le mouvement s’est élargi ensuite à une multiplicité de revendications sociétales, parmi lesquelles une demande de participation démocratique accrue aux procédures de décisions publiques, l’une des modalités avancées étant le « RIC » ou « Référendum d’Initiative Citoyenne ». En réponse à cette mobilisation, le gouvernement français a ouvert une plateforme Internet appelant…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Un droit pour protéger l’avenir de l’avenir : l’avènement d’un droit des générations futures

Auteur : Emilie Gaillard
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Dans un contexte de remise en cause des modèles économiques, agricoles, énergétiques, se développe un droit ouvert à la protection des générations futures. Venant au soutien d’un développement durable, qui ne compromette pas la capacité des générations futures à vivre dans un environnement sain, ce droit d’un nouveau type appelle dans son sillage de profondes transformations politiques et juridiques. Avènement d’une Démocratie trans-générationnelle, accompagnement des transitions énergétiques vers des énergies propres et durables, soutien à la conversion du modèle global d’agriculture inte…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Transition énergétique et avènement d'une démocratie transgénérationnelle : du droit à la transition comme vecteur de transformation vers une société durable et concertée.

Auteur : Emilie Gaillard
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
A l'heure de l'avènement de loi de transition en France et d'un récit écologiste appelant à une transition énergétique susceptible d'assurer la pérennité des modèles de développement contemporain, il s'opère non seulement un choc des récits et un appel au renouveau du rôle du droit en lien avec la société. Du côté du choc des récits, le même argument de l'appel au droit à la transition peut tantôt servir des idéologies écologistes, plaidant pour l'instauration de la finitude des ressources et de l'existence humaine en droit. Mais il peut également être invoqué par d'autres idéologies qui l…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Problèmes de santé et maladies professionnelles associés aux pesticides en milieu agricole, reconnus en France et encore méconnus au Québec...

Auteur : Mia Sarrazin
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Aux États-Unis, plus de 11,000 personnes atteintes d’un cancer non hodgkinien, attribué au Roundup, sont actuellement impliquées dans des actions en justice contre son premier fabricant Monsanto-Bayer. En France, plusieurs problèmes de santé associés notamment aux pesticides, dont la maladie de Parkinson et les hémopathies malignes, sont reconnus à titre de maladies professionnelles (INRS, 2015). En outre, de récents articles montrent une hausse de 41% des risques de cancer pour les travailleurs les plus exposés aux herbicides à base de glyphosate (Zhang et al., 2019). Or, si les mêmes cau…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Comparer les trajectoires territoriales de transition hydrogène

Auteur : Dany Lapostolle
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Partant du postulat qu'une transition énergétique ne peut être qu'aussi sociale, ce projet se propose de répondre, en étroite collaboration avec les acteurs des territoires, à un ensemble de questions inhérentes au processus de transition énergétique liée à l’hydrogène. Aux logiques verticales et descendantes des processus initiés par les Régions et les industriels, peut-on opposer d'autres définitions de la transition ? Y-a-t-il de nouveaux référents de la transition à inventer pour faire advenir un modèle décentralisé et territorialisé? Comment faire pour que la technique ne serve pas un…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Quels scénarios de transition pour un avenir durable de l’agriculture et des systèmes alimentaires?

Auteur : Jim Thomas
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Les limites planétaires, la crise énergétique et les théories de l’effondrement mettent en évidence, l’exigence d’une rapide transition vers un système énergétique et agricole plus juste et moins énergivore. Cependant, le concept de transition peut parfois être utilisé par certains acteurs de façon opportuniste, pour le meilleur et pour le pire. Ainsi, on a vu les problématiques du choc pétrolier ou des changements climatiques servir à accroître les investissements et les parts de marché des géants de l’énergie dans les secteurs du nucléaire, des gaz de schistes et des biocarburants,  sans…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

« Nous, on a toujours coupé la lumière ! » ; consommations rationalisées des énergies en milieu populaire.

Auteur : Arnaud Morange
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Dans la continuité d’une recherche institutionnelle commanditée par l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie ; Ministère de l’Ecologie, France) que nous avons conduite, nous opérerons un focus sur la manière dont les personnes les plus modestes, en France, s’emparent - plus ou moins selon les foyers - de la question énergétique. Finalement, « les pauvres », par nécessité mais aussi peut-être parfois par vertu, nous ouvrent quelques chemins vers une sobriété, sinon heureuse, au moins salutaire. A partir de différents travaux en sociologie et en travail social, nous …

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Au-delà de l'urgence, allons à l'essentiel: nourrir

Auteur : Nicole Morgan
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
En Novembre 2018, un groupe de réflexion international composé de scientifiques et d'économistes du Club de Rome, bien connu pour la publication dès 1972, de « Limits of Growth » a proposé lors d'un colloque organisé avec deux autres ONG, We Don't Have Time et Global Utmaning d’adopter les propositions de la FAO  en faveur d'une agriculture intelligente face au climat. Cela va du soutien à l'initiative française "4 pour mille"  pour inciter les agriculteurs à la transition vers des pratiques durables, à des  investissements triplés en faveur de la…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La préparation de l'armée américaine à la transition énergétique.

Auteur : Sophie Lefeez
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
L’armée américaine est la plus grande consommatrice d’énergie. En 2015, elle a dépensé 16,7 milliards de dollars environ sur ce poste, 90% étant dû au seul carburant fossile. Aujourd’hui, 75 % de la consommation énergétique militaire concerne les opérations, le reste relevant des installations. Conscient de sa situation de dépendance et des conséquences néfastes en termes de conduite des opérations, le département de la Défense s’efforce depuis une décennie de se convertir aux énergies renouvelables. En 2015, on comptait déjà 1 390 projets militaires portant sur la production d’énergies re…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Retour d’expérience sur l’ouverture de l’expertise à la société à l’Anses (France)

Auteur : Régine Fraysse-Boutrais
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Les domaines d’activité de l’Anses (alimentation, environnement, travail, protection des végétaux, santé et bien-être des animaux) présentent une double spécificité car ils sont marqués par une forte complexité scientifique et suscitent une forte demande sociale de maîtrise et d’anticipation de ces risques sanitaires. L’Anses est à l’initiative d’une charte d’ouverture à la société signée en 2011 et visant à améliorer la transparence de ses travaux et des méthodologies utilisées pour l’évaluation des risques sanitaires, à favoriser le partage des connaissances et des incertitudes scientifi…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

« Makers » et « Communautés » : aux marges de la mise en démocratie de l’hydrogène ?

Auteur : Rudy Amand
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Les possibilités de décentralisation de la production promises par l’hydrogène offrent des perspectives nouvelles en termes de mise en démocratie de la transition énergétique. Ainsi, la démarche « living-lab », engagée en Normandie (France), est une expérience originale de co-construction de l’innovation engageant acteurs institutionnels et « publics » devant mener à une appropriation « commune » de l’hydrogène. Le living-lab, en se focalisant sur le « faire », semble offrir une place prépondérante aux « makers » ou aux « communautés » qui « bidouillent » l'outil…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Transition énergétique et démocratie : portrait de l’Accélérateur de transition

Auteur : Normand Mousseau
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
Au Québec, depuis une dizaine d’années, les efforts de réduction des émissions de gaz à effet de serre ont été largement effectués à courte vue et en silo, ciblant des réductions de GES souvent partielles de 15 à 20 % ou sans retombée plus larges, que ce soit en compétitivité, en progrès sociaux ou pour la protection de l’environnement.  Les résultats de cette approche sont décevants, comme le montrent les divers rapports publiés en 2018 sur la question : malgré les milliards dépensés, le Québec fait du sur-place en matière d‘émission de GES. Comme le concluait le groupe de chercheurs derr…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Urgences planétaires : urgences de mise en mots, de mise en sens, de mis en liens et de mises en actes

Auteur : Louise Vandelac
Colloque : 605 - Urgences planétaires, énergétiques et agroalimentaires : enjeux de recherches, de politiques et de démocratie
 « Notre avenir est celui de la planète » scandent des centaines de milliers de jeunes manifestants. Comment ne pas réaliser la surchauffe du climat et l’érosion de la biodiversité amplifiant les extrêmes climatiques, les dépassements des limites planétaires et l’emballement des grands cycles biogéochimiques, tout en accélérant l’érosion des conditions de régénération des êtres et de l’engendrement humain, nous mettant ainsi au double péril de nous-mêmes ? Et comment ignorer que l’Écocide et l’Anthropocide érodant le corps de la planète, le corps humain, le corps social et le corps de la p…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Penser le phénomène des fillettes placées, « petites bonnes » non salariées (vidomègon), au Bénin: aporie entre catégorisation sociale et/ou source de développement

Auteur : Montserrat Fitó
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
La majorité des enfants placés non salariés du Bénin (vidomègon en langue fon) est actuellement de sexe féminin et d’origine rurale. Cette réalité semble faire consensus parmi les chercheurs tant nationaux qu’internationaux (Attenoukon et alii, 2010; Morganti, 2014; Hounyoton, 2017; etc.). D’après des enquêtes de terrain, nous analyserons la catégorisation sociale concernant ces domestiques et petites vendeuses au regard des mesures de développement endogène. Puis notre réflexion s’élargira aux concepts utilisés dans certaines politiques locales présentées à l’in…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les savoirs et pratiques agricoles féminins et l’enjeu de la sécurité alimentaire au Cameroun

Auteur : Chantal Ndami
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Le Cameroun a connu, à partir des années 1950, une transformation radicale des modèles de production agricole familiale due à l’introduction des cultures d’exportation. Ces cultures ont contribué à bousculer les rapports sociaux, notamment ceux de genre, en renforçant les inégalités préexistantes et en réduisant le poids économique des femmes. Concrètement, dans des sociétés où la production agricole vivrière reposait essentiellement sur le travail des femmes, la diffusion de ces cultures a fait peser une menace réelle sur l’équilibre alimentaire des familles. Au Cameroun, en pays bamiléké…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Égalité des sexes, autonomisation économique des femmes: quels défis pour un développement durable au Maroc?

Auteur : Wafaa Sajid
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Les femmes sont actives dans tous les domaines, et notamment dans le domaine économique. Elles se retrouvent ainsi agricultrices, employées, entrepreneures, etc. Elles constituent le pilier de toutes les activités menées dans la société. Malgré cette place importante et ce grand rôle dans la société, les femmes restent quotidiennement assujetties aux tâches les plus lourdes et sont encore confrontées à toute une série d’obstacles qui les empêchent de jouer pleinement leur rôle potentiel. Ces obstacles constituent des freins à la réalisation du potentiel de développement du Maroc. L’adoptio…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La participation des groupements agricoles des femmes rurales dans la gestion de la cantine scolaire à Korhogo (Côte d’Ivoire).

Auteur : Amoin Kanou Rébéka Kakou Épse Agnimou
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Cette étude se propose d’analyser la contribution des femmes pour soutenir les cantines scolaires dans le département de Korhogo, une zone rurale située au nord de la Côte d’Ivoire. Elle se fonde sur le constat que les besoins en vivres, en matériels et économiques des cantines scolaires demeurent insuffisamment pourvus, malgré les initiatives du gouvernement ivoirien et les appuis des institutions nationales et internationales à travers les différents projets. Sur cette base, les femmes des villages se sont groupées pour apporter un appui aux différentes cantines scolaires de le…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Analyse des enjeux et perspectives de l’entrepreneuriat féminin en Afrique : le cas des transformatrices de poissons dans le Delta du Saloum au Sénégal

Auteur : Alhassane Keita
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Le processus d’autonomisation à travers le renforcement de l’entrepreneuriat féminin constitue incontestablement l’un des défis majeurs pour le développement de l’Afrique car, toute politique de création de richesse donc de la croissance implique nécessairement la mise en exergue de la diversité et de l’inclusion. Aujourd’hui, l’entrepreneuriat féminin connaît une nette progression en Afrique, cette prise de conscience certes lente des politiques publiques sur l’autonomisation de la femme est révélatrice de l’importance du rôle de celle-ci à tous les niveaux de la vie socio-économique. En …

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Femmes dans les systèmes de production cotonnière au Nord Bénin: quel travail pour quel revenu?

Auteur : Faridath Atchabi Aboudou
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
En zone cotonnière, les femmes combinent les activités agricoles aux non agricoles pour sécuriser leurs revenus. Cette étude mesure la répartition du temps de travail des femmes entre les différentes activités et la part de revenu qu’elles en tirent. Les données sont collectées auprès de 320 exploitations des zones cotonnières avec des questionnaires spécifiques. L’influence du temps de travail sur l’importance du revenu est testée par une approche d’analyse des avantages comparatifs. Les résultats montrent que les journées des femmes sont longues, près de 17 heures en moyenne. Sur cette d…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Place des femmes dans la commercialisation des fruits et légumes: cas de la ville de Niamey

Auteur : Hassoumi Djibo
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Quelle est la place des femmes dans l’approvisionnement de Niamey ? Cette question de recherche est secondée par l’hypothèse selon laquelle l’enclavement du Niger est un obstacle au développement du commerce de produits frais. L’objectif principal de cette étude est de démontrer l’implication des femmes dans la filière fruits et légumes de Niamey. Ce travail s’est intéressé à soixante (60) vendeuses et vendeurs dont une partie est composée de natifs de Niamey, une autre partie étant originaire de l’arrière-pays. Une démarche exploratoire a été privilégiée dans la réalisation de l'étude. Ce…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Rapports sociaux de sexe et gestion des ménages à Ouagadougou

Auteur : Yisso Fidèle Bacye
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
La hiérarchisation sexuelle s’est constellée dans les schèmes de perception des individus, qui ensuite la conçoivent comme une norme sociale. À travers cette historicisation des hiérarchies sexuelles, des rôles sont définis et attribués à l’homme et à la femme jusque dans la gestion des ménages. Dans les faits de gestion des ménages, à l’homme est attribué le rôle de mobilisation des ressources et à la femme les activités d’entretien. Seulement, de nos jours à Ouagadougou, l’inflation endigue l’épanouissement des ménages. La femme se voit obliger de participer à la mobilisation des ressour…

87e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Participation des femmes au fonctionnement des exploitations agricoles du Bénin. Une approche qualitative de l’autonomisation des femmes dans l’agriculture

Auteur : Yvette Onibon Doubogan
Colloque : 606 - Les femmes africaines face aux enjeux contemporains de développement des pays africains : quelles actions pour quels résultats?
Cette communication se propose d'analyser la participation des femmes au fonctionnement des exploitations agricoles du Bénin à partir d’une analyse qualitative de l’indice d’autonomisation des femmes dans l’agriculture. De nature descriptive et analytique, cette recherche s’appuie sur un échantillon raisonné composé de chefs d’exploitation agricole, de femmes, de dignitaires religieux, de jeunes et d’élus locaux, sélectionnés suivant la méthode des itinéraires dans les départements de l’Alibori et du Borgou, au Bénin. La recherche documentaire, les entretiens individuels approfondis et de …


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