Aller au contenu principal
81e Congrès de l'ACFAS

Les pratiques de gestion des services alimentaires des Centres de la Petite Enfance au Québec

Auteur : Véronique St-Michel
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Objectifs:Description des caractéristiques,pratiques de gestion(prévision,menus,production,service,gestion des stocks et surplus) et causes de surplus alimentaires.Méthodologie:Recherche exploratoire descriptive,12 entrevues semi-structurées,questionnaire auto-administré,analyse statistique.Résultats:Portrait descriptif:1/5 des cuisinières sans formation,+10 ans d’expérience,1/4 gestionnaires sans formation en gestion,+5 ans d'ancienneté,peu informatisé,nombreux sans politique alimentaire.Variables significatives:région,type,taille,expérience et formation cuisinière,expérience et formation…

81e Congrès de l'ACFAS

La disparition des entreprises canadiennes de biotechnologie et les transactions de fusion et d'acquisition

Auteur : AYOUB MOUSTAKBAL
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Les voix ne cessent de s’élever au sujet des sorties des entreprises de biotechnologie et des résultats économiques décevants comparativement aux attentes (Pisano, 2006 ; Niosi, 2011). Cependant nous avons constaté qu’après trois décennies rares sont les recherches scientifiques qui ont étudiées le phénomène de disparition des entreprises dédiées à la biotechnologie (EDB). Dès lors nous avons élaboré la présente thèse dans l’objectif d’évaluer l’ampleur de ce phénomène ainsi que les différentes formes de disparition. De même, nous avons essayé de déterminer les facteurs expliquant ces disp…

81e Congrès de l'ACFAS

Une anthropologue chez les pompiers : contexte et défis d'une recherche ethnographique professionnelle

Auteur : Karine St-Denis
Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
Personnage héroïque de nos lieux communs, les pompiers demeurent rarement étudiés par les anthropologues. Pourtant, les questions sont nombreuses. Comment s'organise leur quotidien en caserne et hors caserne ? Comment s'organisent leurs interventions ?  Que pensent-ils de la perception héroïque de leur profession ?Par la présentation d'une recherche ethnographique réalisée à titre de professionnelle de recherche à l'École nationale des pompiers du Québec, cette conférence abordera les résultats d'une recherche ethnographique auprès des pompiers québécois et les défis professionnels …

81e Congrès de l'ACFAS

Diagnostiquer le niveau d’orientation-client des organisations : défis et perspectives de recherches futures

Auteur : Claudine Ouellet
Colloque : 403 - Gestion des organisations
En marketing, l’orientation-client (OC) demeure un construit dont la définition et la mesure ne font pas consensus au sein de la communauté scientifique, donnant ainsi lieu à de multiples définitions et de nombreuses échelles de mesure. En effet, les efforts en recherche n’ont pas tous convergé vers la même conceptualisation de l’OC et, malgré une somme considérable d’études à ce jour, plusieurs questions restent en suspens. Dans le cadre d’une étude visant à élaborer une nouvelle échelle de mesure de l’OC, une recension des écrits ainsi qu’une validation empirique de l’instrument auprès d…

81e Congrès de l'ACFAS

Leadership et savoir-être : une recherche praxéologique d’exploration réflexive dans et sur l’action avec des gestionnaires québécois en contexte de plein air et d'aventure

Auteur : Alain Héroux
Colloque : 403 - Gestion des organisations
On sait que le leadership d’un individu repose sur ses savoirs, savoir-faire et savoir-être. Or le savoir-être, dont l’importance est reconnue dans la pratique, a fait l’objet de peu d’études. Dans le cadre de notre doctorat, nous avons élaboré une stratégie de recherche qui consistait à accompagner des gestionnaires dans une démarche d’exploration réflexive sur et dans leur pratique afin de dégager, selon une approche de recherche coopérative de type praxéologique, les principales composantes d’un modèle provisoire d’un savoir-être humaniste lié à la pratique d’un leadership démocratique…

81e Congrès de l'ACFAS

En terrain inconnu : le parcours académique et professionnel d'une anthropologue dans le monde  multidisciplinaire de la recherche en santé

Auteur : Lilianne Bordeleau
Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
La recherche sur la santé est bien souvent synonyme de multidisciplinarité. Cette multidisciplinarité peut entraîner des échanges de points de vue et de méthodes susceptibles d'enrichir un projet de recherche, et ce, à différents niveaux. Cependant, elle peut aussi amener des difficultés pouvant ralentir certaines collaborations, telle que la démonstration de la valeur scientifique d'une discipline ou d'une méthode de recherche. Ces difficultés soulèvent deux questionnements : quelle est la place de l'anthropologie en recherche sur la santé et comment arriver à délaisser l'idée trop souven…

81e Congrès de l'ACFAS

Le questionnement éthique en organisation : natures, processus et pédagogies du questionnement éthique par des gestionnaires

Auteur : Virginie Lecourt
Colloque : 403 - Gestion des organisations
L’éthique des affaires devient un sujet de développement organisationnel, stratégique et de communication. Cependant, elle est très vite réduite à la dimension déontologique ou à la notion de « valeurs ». Elle n’est quasiment jamais considérée comme un questionnement. Or si l’on s’appuie sur différents auteurs (Ricœur, 1990 ; Goy, 2012), l’éthique ne peut être simplement une réponse ou une solution prédéfinie. Elle semble être davantage une quête conduisant le décideur à faire face à un questionnement, un doute, une incertitude en se posant la question « que dois-je faire ? ».Commen…

81e Congrès de l'ACFAS

Discussion

Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux

81e Congrès de l'ACFAS

Application du courage managérial en gestion du changement

Auteur : Catherine Vadnais
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Les défis associés aux changements sont une préoccupation de taille pour les organisations.Malgré leurs efforts, le taux d’échec atteint les 70% selon le type de changement(Collerette, 2008).Ce faible taux de succès se justifie en partie par le manque de courage en gestion de changement.Le courage s’avère alors un facteur clé à l’organisation et à ses acteurs en vue d’améliorer leur capacité à gérer le changement.Les théories présentées dans la littérature décrivent les personnes courageuses,les conséquences du courage et ses vertus en contexte de peur.Cependant,peu de ces études possède…

81e Congrès de l'ACFAS

La pérennisation de la prise en charge de la santé et sécurité au travail dans les organisations du Québec et du Tchad

Auteur : Fidèle Ndjoulou
Colloque : 403 - Gestion des organisations
ProblématiqueMalgré les démarches de prévention, les accidents du travail et les maladies professionnelles (ATMP) tuent par an plus de 2,3 millions de personnes dans le monde (OIT, 2012). L’Organisation Internationale du Travail estime ainsi qu'un travailleur meurt toutes les 15 secondes d'un ATMP. Les rapports annuels de gestion de la CSST (2003-2011) montrent que la situation semble relativisée au Québec. Or, de graves répercussions sociales, humaines, familiales, économiques, physiqueset psychiques existent. Comment un État, par l’entremise de son service d’inspection, peut…

81e Congrès de l'ACFAS

La coordination des transferts de ressources dans et entre les grandes ONG internationales durant les opérations d'urgence suivant un désastre

Auteur : Muriel DUFOUR
Colloque : 403 - Gestion des organisations
L’ampleur des dommages suites aux catastrophesnaturelles rend nécessaire une coordination efficace des opérations d’urgence[1]et notamment des transferts de ressources au niveau des ONG.Peu de travail théorique et empirique a été fait pouridentifier les processus et les mécanismes de coordination entre les ONG auniveau des ressources durant les opérations d’urgence. Cette rechercheexploratoire a pour but d’identifier et de comparer les processus et lesmécanismes de coordination utilisés par les grandes ONG au niveau desressources et d’évalue…

81e Congrès de l'ACFAS

La perception de la fin de carrière chez les travailleurs vieillissants dans le secteur du commerce du détail: une comparaison France-Québec

Auteur : Siham Abouaissa
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Le vieillissement de la main-d’œuvre en France comme au Québec constitue une tendance lourde avec laquelle les deux sociétés vont devoir composer. Les décennies d’exclusion des travailleurs vieillissants du marché du travail et certaines représentations négatives des employeurs vis-à-vis de cette main-d’œuvre se reflètent dans le comportement de ces derniers face à la retraite et au prolongement de la vie professionnelle. En France, la majorité des travailleurs vieillissants aspirent à une retraite précoce tandis qu’au Québec, cette tendance est beaucoup moins prononcée. Toutefois, d’autre…

81e Congrès de l'ACFAS

Un parcours hors des sentiers battus : de la pratique infirmière en région éloignée vers une anthropologie du désastre

Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
Infirmière depuis 1999 et diplômée d'une maîtrise en anthropologie sociale et culturelle à l'Université Laval, je m'intéresse depuis plusieurs années aux mesures d'urgence, à la santé publique et aux soins de santé primaire en région isolée. Mon intérêt pour les catastrophes et les mesures d'urgence prend source en 1994, dans mon expérience de bénévole à la Croix‐Rouge canadienne lors d'intervention d'urgence et de secours aux sinistrés. Depuis 2003, J'ai travaillé comme infirmière en soins de santé primaire dans les dispensaires du Nord du Québec et de l'Ontario, ce qui m'a permis de trav…

81e Congrès de l'ACFAS

Les méthodes émergentes de collecte de données qualitatives en ligne par entrevues: bilan et perspectives

Auteur : Hélène Fournier
Colloque : 403 - Gestion des organisations
En recherche qualitative, les méthodes de collecte et d’analyse des données ont une influence considérable sur la qualité des résultats produits. La popularité grandissante des médias sociaux, des communautés virtuelles, des forums de discussion, comme lieux d’échanges ou de confrontation spontanés de points de vue entre personnes, soulève désormais des interrogations chez les chercheurs qualitatifs. Ces méthodes émergentes ouvrent en effet de nouvelles perspectives : elles permettent d’accéder à un corpus important de données « in vivo » et elles ouvrent la voie à la mise en place de grou…

81e Congrès de l'ACFAS

Comprendre le roulement du personnel comme un processus à partir de l'approche des parcours de vie

Auteur : Nancy Côté
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Depuis quelques années, nombreuses sont les études qui font état d’un problème important de roulement au sein de la main-d’œuvre infirmière, et ce, dans plusieurs pays occidentaux. L’étude qui a été menée visait à  mieux comprendre pourquoi autant d’infirmières et d’infirmières auxiliaires quittent leur emploi. Une analyse de l’ensemble des processus qui les a menées à  la décision de quitter leur emploi, autant ceux liés au travail et qu’à  la vie hors travail, a été effectuée. Cette étude, qui comportait un devis mixte, a été menée dans le centre de santé et de services sociaux qui prése…

81e Congrès de l'ACFAS

L'anthropologue hors du domaine académique : du rôle d'interprète culturel à l'inscription dans des processus de consultation publique

Auteur : Frédérick Gagné
Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
La discipline anthropologique s'est fait une spécialité de la description attentive des contextes de vie locaux, ainsi que des discours et des pratiques par lesquels les acteurs sociaux organisent leur vie et leur monde. Également, plusieurs ont mis l'accent sur le rôle d'interprète, d'intermédiaire, de témoin, pour ne pas dire de « truchement » que les anthropologues sont amenés à prendre entre divers contextes sociaux et culturels.Si ces compétences acquises lors d'un cursus universitaire en anthropologie peuvent mener à l'investissement d'une carrière académique, nombre d'anciens…

81e Congrès de l'ACFAS

Les déterminants du succès en matière de conciliation : proposition d’une modélisation

Auteur : Jean-François Tremblay
Colloque : 403 - Gestion des organisations
La littérature en relations du travail tend à présenter lesdéterminants influençants le succès en matière de conciliation de façon éparse,sans réelle cohésion théorique. De même, on trouve très peu d’études faisantétat des principaux constats empiriques à ce sujet. La question au cœurde notre recherche est donc d’identifier lesdéterminants influençant le succès en matière de conciliation lors de lanégociation d’une convention collective. Afin d’atteindre cet objectif, nousavons effectué une revue exhaustive de la littérature et nous avons élaboré u…

81e Congrès de l'ACFAS

Créativité et innovation dans les différents types d’espaces physiques de collaboration

Auteur : Ignasi Capdevila
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Les espaces physiques de collaboration (EPC par la suite) se sont multipliés dans les dernières années, soient sous forme de laboratoires de fabrication (fab labs), plateformes d’expérimentation (living labs), espaces « hackers », espaces de « co-working », laboratoires de « co-design », etc. Les EPC ont certains points en commun :1) ce sont des espaces ouverts au public; 2) ils encouragent le partage libre de connaissances, informations, outils et la collaboration entre ses membres sur une base non-propriétaire; et 3) ils ont une préoccupation sociale, ludo-culturelle ou éducative (même s…

81e Congrès de l'ACFAS

Le lien entre la santé psychologique et la performance individuelle au travail : quel rôle pour la compétence en emploi?

Auteur : Jean-Simon Leclerc
Colloque : 403 - Gestion des organisations
L’étude du lien entre les affects des employéset la performance en emploi constitue un courant de recherche important(Fisher, 2003). Les liens trouvés sont toutefois souvent considérés commemodestes, devenant pertinent d’étudier l’effet de modérateurs potentiels decette relation (Judge et al., 2001). Se fondant sur le concept bidimensionnel dela santé psychologique au travail (bien-être et détresse), cette étude vise àétablir son lien avec la performance individuelle et d’évaluer l’apport d’unmodérateur potentiel de cette relation : la compétence e…

81e Congrès de l'ACFAS

Étude exploratoire des compétences des chargés de projet dans les entreprises de génie conseil

Auteur : Doufene Zoutene
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Dans un environnement complexe et incertain qu´est celui des entreprises aujourd´hui, les projets constituent la pierre angulaire de toute action stratégique, économique ou managériale (Courtot, 1998). Or la performance des projets passe par une implication très exigeante des acteurs, généralement très qualifiés, quelles que soient la forme d’organisation et les procédures de gestion en place (Garel et al., 2005). En d´autres termes, la performance des entreprises passe par le succès des projets, succès qui est lui-même tributaire des compétences des chargés de projet et des équipes de pro…

81e Congrès de l'ACFAS

Stratégies des PME en contexte de turbulence (2007-2010) : cas des 39 PME de la ville de Sept-Îles

Auteur : Lise Plourde
Colloque : 403 - Gestion des organisations
L’étude qui a été menée  a été réalisée auprès de 39 entreprises de la ville de Sept-Îles à l’aide d’un questionnaire « en ligne » contenant 141 questions. L’objectif de l’étude était d’identifier les comportements stratégiques et opérationnels des entrepreneurs en contexte de turbulence économique.Deux tendances prédominent en période de turbulence (favorable ou défavorable). La première tendance réside dans l’inertie. Effectivement, dans un contexte de turbulence, certaines circonstances font en sorte que les entreprises réagissent de façon passive. Elles se laissent guider pa…

81e Congrès de l'ACFAS

Pause

Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux

81e Congrès de l'ACFAS

Conception des nouveaux produits : comment gérer la collaboration avec les différentes parties prenantes?

Auteur : Fatima Zahra Barrane
Colloque : 403 - Gestion des organisations
La gestion de la collaboration, avec l’ensemble des parties prenantes, constitue un levier stratégique pour la réussite des nouveaux produits. Le rôle du gestionnaire n’est pas seulement de coordonner la contribution des différents acteurs, mais de les inciter à mettre en avant leurs efforts dans un effort commun pour créer de la valeur. L’objectif de cette recherche est d’identifier certaines stratégies clés de la gestion de l’intégration simultanée des fournisseurs, clients, équipes inter-fonctionnelles, gouvernement, groupes sociaux, universités et centres de recherche, dans la concepti…

81e Congrès de l'ACFAS

L’expérience de l’incertitude au travail, état de l’art, critique et perspectives de recherche : vers un modèle d’analyse intégrateur?

Auteur : Jamal Ben mansour
Colloque : 403 - Gestion des organisations
Les exigences de compétitivité et de flexibilité font aujourd’hui partie de la réalité de toutes les organisations. Elles imposent des changements radicaux qui introduisent de nouveaux éléments d’incertitude dans la sphère collective, mais aussi individuelle. L’analyse de ces incertitudes a souvent été menée au niveau macro, c’est-à-dire en se centrant sur les actions d’anticipation ou de réaction de l’organisation comme entité collective face aux menaces de l’environnement externe. Mais, on en sait beaucoup moins sur la façon dont l’individu appréhende l’incertitude dans le quotidien de s…

81e Congrès de l'ACFAS

Le statut de chercheur universitaire sans poste, un parcours sinueux

Auteur : Jean-Luc Bédard
Colloque : 403 - Anthropologie au Québec - Diversité des pratiques et pertinence des terrains locaux
Après un doctorat sur l'identité, la mémoire et l'immigration (U. Laval, 2005), je contribue depuis 2006 à des travaux de recherche appliquée sur le travail. Ces projets de recherches appliquées portent sur les thèmes de la formation en milieu de travail, ainsi que du développement et de la reconnaissance des compétences. Je décrirai d'abord les étapes à franchir pour qu'un projet soit retenu par un organisme subventionnaire et les conséquences sur la présentation d'une démarche anthropologique. Les appels de projets sont orientés vers des objectifs pratiques, associés aux politique…


Autre type de recherche