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81e Congrès de l'ACFAS

Les défis de l'intégration des informations génomiques en reproduction

Auteur : Marc-andré Sirard
Colloque : 124 - La biologie intégrative et des systèmes : santé, environnement et évolution

81e Congrès de l'ACFAS

Évolution et architecture des interactomes protéiques

Auteur : Christian Landry
Colloque : 124 - La biologie intégrative et des systèmes : santé, environnement et évolution

81e Congrès de l'ACFAS

Analyse computationnelle des regroupements d'annotations de protéines dans les réseaux d'interactions protéine-protéine

Auteur : Mathieu Lavallée-Adam
Colloque : 124 - La biologie intégrative et des systèmes : santé, environnement et évolution

81e Congrès de l'ACFAS

Les chaperonines histones FACT et Spt6 assistent la RNAPII à évincer H2A.Z des régions transcrites

Colloque : 124 - La biologie intégrative et des systèmes : santé, environnement et évolution

81e Congrès de l'ACFAS

Pause

Colloque : 124 - La biologie intégrative et des systèmes : santé, environnement et évolution

81e Congrès de l'ACFAS

Fiches d'information – Biomasses marines sous-valorisées

Auteur : Marie-Élise Carbonneau
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
La diversité biologique de l'écosystème de l'estuaire du Saint-Laurent en fait une extraordinaire source de composés à haute valeur et utilisables pour de nombreuses applications. De plus, au Québec, sur quelques 30 mille tonnes métriques de produits marins transformés par nos usines annuellement, plus de la moitié du poids total constitue des résidus. La gestion environnementale de ceux-ci et la gestion des rejets d'usine engendrent des coûts considérables aux municipalités et entreprises de la filière de transformation des produits marins. D'autre part, ces résidus ou autres biomasses ma…

81e Congrès de l'ACFAS

Oméga-3 et santé : où en sommes-nous ?

Auteur : Michel Lucas
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Les acides gras oméga-3 (n-3) sont parmi les nutriments les plus étudiés pour leurs effets bénéfiques dans les MCV. Il y a deux grandes catégories. L'acide alpha-linolénique (ALA) qui provient surtout des végétaux. L'acide eicosapentanoïque (EPA) et l'acide docosahexanoïque (DHA) qui proviennent surtout des poissons gras. Mozaffarian et Rimm (2006) ont indiqué qu'une consommation modeste de poisson (1-2 repas/sem.) ou d'EPA+DHA (250-500 mg/j) diminuerait le risque de mortalité coronarienne de 35%, de mort subite de 45% et de mortalité totale de 17%. Toutefois, les résultats d'une récente m…

81e Congrès de l'ACFAS

Old Harry II : résultats de simulations de la dispersion de déversement de polluants

Auteur : Daniel Bourgault
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Des simulations numériques ont été réalisées afin d'évaluer la dispersion d'un polluant qui se déverserait en surface autour du site de Old Harry dans le golfe du Saint-Laurent. Trois scénarios ont été envisagés: le premier scénario consiste en un déversement assez soudain qui s'échelonne sur une période d'une seule journée. Pour les deux autres scénarios, le déversement s'échelonne continûment sur une période de 10 jours et 100 jours, respectivement. Par la suite, l'évolution de la nappe est simulée pour une période supplémentaire de 30 jours. Ce protocole est répété à différents moments …

81e Congrès de l'ACFAS

Les molécules halogénées et la contamination des produits marins; la juste part de la nature

Auteur : Richard St-Louis
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Dans le but de promouvoir une alimentation saine et équilibrée, la consommation des aliments issus de la pêche (filet de poisson, crustacés, huile encapsulée riche en oméga-3, etc.) est encouragée. Par contre, certains produits marins, particulièrement ceux riches en lipides, peuvent être contaminés par des composés halogénés d'origine industrielle à des concentrations non-négligeables. Il est donc important de s'assurer de l'innocuité de ces aliments en termes de niveaux de résidus de pesticides, de biphénylpolychlorés (BPC), de polybromodiphényl éther (PBDE) et autres molécules polyhalog…

81e Congrès de l'ACFAS

Prévention du cancer de la prostate : effets de l'huile de poisson sur l'inflammation prostatique

Auteur : Xavier Moreel
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
IntroductionL'inflammation chronique est un facteur de risque important du cancer de la prostate (CaP). Diminuer l'inflammation chronique prostatique via la consommation de micronutriments pourrait être un moyen de prévention du CaP. Toutefois, l'action anti-inflammatoire de micronutriments sur l'inflammation prostatique reste à déterminer. Pour cela, nous avons évalué le potentiel anti-inflammatoire de 4 micronutriments sur 25 cultures primaires de cellules prostatiques saines issues de spécimens chirurgicaux de prostatectomie, cystoprostatectomie ou don d'organe.Méthodes

81e Congrès de l'ACFAS

Old Harry I : compte rendu et revue critique des évaluations environnementales

Auteur : Frédéric Cyr
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Que connaissons-nous des risques reliés à l'exploitation des hydrocarbures dans le golfe du Saint-Laurent? L'accident de la plate-forme Deep-Water Horizon  dans le golfe du Mexique a établit de nouveaux standards en ce qui a trait aux conséquences environnementales de déversements d'hydrocarbures en milieux côtiers. Plus près d'ici, l'exploitation prospectée du gisement Old Harry soulève questions et inquiétudes chez les populations riveraines environnantes. C'est dans ce contexte que nous présentons un compte rendu vulgarisé, avec emphase sur l'océanographie physique, des ét…

81e Congrès de l'ACFAS

Mot de bienvenue de la session 2

Auteur : Lucie Beaulieu
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Mot de bienvenue de la session 2

81e Congrès de l'ACFAS

L'interaction entre les polymorphismes des gènes de la phospholipase A2 et les acides gras oméga-3 module les niveaux d'acide arachidonique et de la protéine C-réactive

Auteur : Iwona Rudkowska
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
La supplémentation en acides gras oméga-3 (AG w-3) est connue pour diminuer les niveaux d'acide arachidonique (AA (w-6)) des phospholipides, un précurseur des eicosanoïdes régulant la réponse inflammatoire. Objectif: Déterminer si les polymorphismes (SNPs) des gènes de la phospholipase A2 du groupe IV et VI (PLA2G4 et PLA2G6), qui codent pour l'enzyme qui libère l'AA des phospholipides, sont associés à la composition en AA des phospholipides et aux niveaux de protéine C-réactive (CRP) avant et après une supplémentation en AG w-3. Méthodes: 210 sujets ont complété une période …

81e Congrès de l'ACFAS

Les phénomènes de prolifération de macroalgues marines : conséquences sur l'environnement marin et risques sanitaires pour les activités humaines en zone littorale

Auteur : Éric Deslandes
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Parmi les grands désordres environnementaux qui affectent le milieu marin, les phénomènes de prolifération des grandes algues marines (ou macroalgues) sont en nette recrudescence sur tous les Océans. D'un point de vue écologique, les macroalgues marines représentent une part importante de la biomasse et de la biodiversité des végétaux marins aquatiques ; elles sont aussi la base principale des réseaux trophiques en zone littorale et sont directement affectées par l'évolution de l'environnement côtier (par exemple le développement des pratiques agricoles extensives, les aménagements portuai…

81e Congrès de l'ACFAS

Acides gras oméga-3 et progression du cancer de la prostate de bas grade dans le cadre d'une surveillance active

Auteur : Janie Allaire
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
INTRODUCTIONLes habitudes alimentaires peuvent expliquer la différence d'incidence du cancer de la prostate (CaP) entre les pays asiatiques et occidentaux. Une controverse demeure quant au rôle protecteur des acides-gras oméga-3 (w-3) sur le CaP. Nous présentons ici les premiers résultats d'une étude clinique chez des patients atteints d'un cancer de la prostate de bas grade où les acides-gras (AG) ont été mesurés dans l'alimentation (QFA), dans les globules rouges (GR) et dans le tissu prostatique.MÉTHODES64 hommes initialement diagnostiqués avec un CaP de bas grade o…

81e Congrès de l'ACFAS

Physiologie de l'incorporation de l'huile de poisson et de l'huile de krill dans un système in vitro de cellules prostatiques saines

Auteur : Gabrielle Villeneuve
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
IntroductionGrâce à un modèle in vitro de culture de cellules prostatiques saines issues de spécimens chirurgicaux, nous avons montré que l'huile de poisson riche en acides gras oméga-3 (w-3), inhibe l'inflammation induite par le Poly(I :C), un agent mimant une infection virale.Toutefois, l'incorporation des acides gras (AG) dans la membrane des cellules en culture reste à caractériser. Nous avons donc étudié l'incorporation des AG issus de l'huile de poisson et de l'huile de krill dans des cellules prostatiques saines en culture.MéthodesLes cultures cell…

81e Congrès de l'ACFAS

Suivi de la consommation des sucres dans une culture de microalgues en présence de perméat de lactosérum par spectroscopie IR

Auteur : Jean-michel Girard
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Scenedesmus obliquus est une espèce de microalgue verte capable d'utiliser le lactose comme source de carbone organique dissout (COD) pour sa croissance. Lorsque cultivée en conditions mixotrophe ou hétérotrophe avec du perméat de lactosérum, une matière résiduelle industrielle riche en lactose, une réduction de la concentration en sucres totaux en fonction du temps de croissance a été détectée par spectroscopie FT-IR à l'aide d'une sonde ATR. Cette réduction a été confirmée par une méthode couramment utilisée pour doser les sucres totaux d'une solution. Le suivi par FT-IR de la consommati…

81e Congrès de l'ACFAS

Régulation de l'expression de gènes reliés à l'inflammation prostatique par l'huile de poisson dans un modèle de culture de cellules saines

Auteur : siham Berra
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
IntroductionL'inflammation est un facteur de risque important du cancer de la prostate (CaP). Certaines études épidémiologiques ont montré que la consommation d'acides-gras oméga-3 (w-3) pourrait avoir un effet bénéfique sur le CaP. Toutefois, les cibles biologiques des w-3 sur le tissu prostatique ne sont pas connues. Pour les identifier, nous avons caractérisé l'expression génique de cultures de cellules prostatiques dérivées de spécimens chirurgicaux.MéthodesLes cultures de cellules sont issues de biopsies prélevées dans la zone saine de 2 prostates : une sans cance…

81e Congrès de l'ACFAS

Exploitation durable et pêches responsables : un carrefour entre sciences et savoir

Auteur : Antoine Rivierre
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
La pêcherie de crevette nordique dans le golfe du Saint-Laurent est une des principales pêcheries québécoises et a été la première au Canada à recevoir l'écocertification du Marine Stewarship Council (MSC) en 2008. Cette certification garantit aux acheteurs que l'exploitation de la crevette du golfe se fait selon les principes de développement durable et de régénération de la ressource. Cependant, la crevette se pêche au chalut de fond, seul engin de pêche permettant de capturer cette espèce de manière rentable. Or l'usage des chaluts est de plus en plus décrié par les groupes envir…

81e Congrès de l'ACFAS

Evaluation du potentiel antibactérien d'hydrolysats protéiques extraits de macroalgues marines du Québec

Auteur : stephanie bondu
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Les macroalgues marines sont principalement exploitées dans l'industrie alimentaire pour les propriétés texturantes de leurs polysaccharides. Cependant, les recherches des dernières années ont démontré que les biomasses de macroalgues peuvent être des sources tant de composantes nutritionnelles que d'extraits bioactifs pour des applications dans divers domaines, dont celui des antimicrobiens. Avec la nécessité d'assurer la sécurité alimentaire des consommateurs, soucieux d'une alimentation la plus naturelle possible, ainsi que la résistance développée par des pathogènes aux antibiotiques, …

81e Congrès de l'ACFAS

Production et utilisation d'un pigment d'origine marine comme promoteur de la qualité des naissains de bivalves en écloserie

Auteur : François Turcotte
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Une contrainte majeure affectant la production de naissains de bivalves en écloserie est l'occurrence de mortalités massives due à la prolifération de pathogènes opportunistes. La plupart des bactéries engendrant des événements de mortalités massives, et causant d'importantes pertes économiques à l'industrie, sont associées au genre Vibrio. Haslea ostrearia est une diatomée pennée qui produit un pigment bleu connu sous le nom de marennine. Ces propriétés antibactériennes et antivirales pourraient être bénéfiques en écloserie, en limitant la présence de la flore pathogè…

81e Congrès de l'ACFAS

Les effets protecteurs d'un hydrolysat de protéines de saumon dans un modèle de souris combinant obésité et athérosclérose

Auteur : Geneviève Chevrier
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Nous avons déjà montré que les protéines isolées de divers types de poisson améliorent le profil métabolique de rats nourris avec une diète riche en gras et en sucre (HFS). Ces résultats nous ont incités à vouloir isoler des peptides bioactifs issus du saumon.  Après plusieurs étapes de digestion, purification et séparation, nous avons testé in vitro plusieurs fractions isolées et trouvé qu'un hydrolysat de peptides de saumon (SPF) < 1,000 Da avait des effets remarquables sur plusieurs lignées cellulaires. Nous voulions tester cet SPF in vivo et donc nourri pendant plusieurs …

81e Congrès de l'ACFAS

Mot de bienvenue de la session 1

Auteur : Lucie Beaulieu
Colloque : 126 - Les sciences de la mer au cœur des enjeux environnementaux et de santé publique
Des scientifiques en sciences marines qui ont à cœur l'environnement et la santé publique se réuniront autour de sujets complémentaires englobant une approche environnementale fondée sur l'étude des processus et impacts, une approche d'ingénierie vouée au développement de bioprocédés durables et une approche d'analyse chimique basée sur l'étude de molécules aux effets bénéfiques sur la santé.

81e Congrès de l'ACFAS

Étude de la toxicité de nanoparticules : modèles expérimentaux et marqueurs d'effets

Auteur : Michel Fournier
Colloque : 128 - Nanoparticules et nanomatériaux pour la médecine
Dans ce travail, nous avons évalué la toxicité comparative de quelques nanoparticules en mettant à contribution des expositions in vitro. Des cellules humaines, de souris, de truites et de mollusques bivalves ont été exposées à diverses concentrations de Quantum Dots ou de nanoparticules d'Ag de préparation ou de tailles diverses.  Les impacts des expositions sur la compétence des cellules ont été suivis à l'aide de différents marqueurs d'effets (cytotoxicité, cycle cellulaire, apoptose, marqueurs moléculaires, phagocytose, transformation blastique, etc.).  Les résultats obtenus nou…

81e Congrès de l'ACFAS

Effets des milieux de culture sur des complexes protéines-nanoparticules : influence sur la nanotoxicité

Auteur : Doris Antoinette Mbeh
Colloque : 128 - Nanoparticules et nanomatériaux pour la médecine
Les nanoparticules (NPs) sont utilisées comme agent de contraste, pour la livraison de médicaments, etc. Les réponses biologiques en présence des NPs résultent des interactions qui dépendent de leurs propriétés physico-chimiques,  du milieu biologique et du phénomène d'adsorption de protéines qui forment une couche protéique appelée « corona ». Les études qualitatives et quantitatives de ce corona sont encore rares, mais nécessaires pour comprendre comment ces interactions peuvent être contrôlées, afin que le potentiel des NPs puisse être pleinement exploité et utilisé de man…


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