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90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les bienfaits de l’activité physique, de l’entraînement cognitif et des interventions multi-domaines sur la santé cognitive des aînés

Auteur : Louis Bherer
Colloque : 631 - Neuro-imagerie du vieillissement cognitif

90e Congrès de l'Acfas — Communication par affiche

Étude du lien entre les stratégies de navigation dépendantes du noyau caudé et la prise de risque

Auteur : Flavie Gaudreau-Majeau
Colloque : 631 - Neuro-imagerie du vieillissement cognitif
La communauté scientifique soutient que la navigation dans l’espace relève de deux stratégies dépendantes de systèmes de mémoire distincts. La stratégie de navigation spatiale consiste en la création d’une carte cognitive de l’environnement et est associée à l’activation de l’hippocampe et à davantage de matière grise dans celui-ci. La stratégie de navigation réponse repose sur l’encodage d’associations inflexibles de mouvements directionnels et de stimuli dans l’espace. Le noyau caudé est impliqué dans la stratégie réponse : on y retrouve davantage de matière grise chez les personnes la p…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les érablières comme refuge de biodiversité

Auteur : Dominique Gravel
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La croissance des érables : une déterminante primaire de la séquestration de carbone et d'une entaillage durable

Auteur : Tim Rademacher
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Les érables croissent chaque année en formant des cernes. Cette croissance radiale est un indicateur de la santé de l'arbre, un déterminant de la séquestration de carbone et pour une entaillage durable. Bien que tout le monde ait déjà vu des cernes de croissance, ce qui détermine exactement la largeur des cernes chez les érables reste largement inconnu. Nous avons compilé une base de données des cernes radiaux de l'érable rouge (n = 41 773) et de l'érable à sucre (n = 558 852) du Kentucky au Saguenay et du Minnesota jusqu'au Nouveau-Brunswick, datant de 1686 à 2020. Avec ces données nous a…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Adaptation génomique aux micro-variations environnementales locales chez l'érable à sucre au Québec

Auteur : Alix Pugeaut
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Dans le contexte actuel des changements globaux dus aux activités humaines, il est primordial d’étudier les flux de gènes entre les populations naturelles ainsi que leurs capacités adaptatives intrinsèques afin de participer efficacement à leur maintien et à leur gestion durable. Étant donné son importance écologique, économique et culturelle, nous nous sommes penchés sur l’étude de la variation génomique de l’érable à sucre (Acer saccharum) au Québec et son association aux variables bioclimatiques. À partir de données de séquençage haut-débit, nous avons détecté une légère struct…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

L’expansion du hêtre dans l’érablière à bouleau jaune peut-elle s’expliquer par l’entremise du potentiel hydrique du sol? Aperçu d’une variable inexplorée

Auteur : Blandine Courcot
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’expansion du hêtre à grandes feuilles (Fagus grandifolia Ehrh.) au détriment de l’érable à sucre (Acer saccharum Marsh.) est observée dans les forêts mixtes du Québec depuis les années 1970. En nous intéressant plus spécifiquement à des périodes de déficit de précipitations responsables de sécheresses-flash, nous nous sommes demandés quelles étaient les différences entre une érablière à bouleau, une érablière à hêtre et une sapinière à érable face à ce type de stress, courts mais répétés. Dans le cadre du projet, deux mesures d…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Impact de la structure forestière sur la séquestration de carbone dans le sol au travers les champignons

Auteur : Béatrice Dubé
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’aménagement forestier impacte la structure et la communauté forestière. L’aménagement peut impacter les communautés fongiques, et particulièrement celles qui sont le plus susceptibles de séquestrer du C à long terme dans le sol. Or, la réponse spécifique des champignons mycorhiziens et saprotrophes à l’aménagement forestier demeure peu étudiée, ce qui nuit à notre pouvoir prédictif quant à l’influence de l’aménagement sur le stockage de C dans les sols forestiers. L’objectif général de ce projet est d’approfondir nos connaissances de l’impact de l’aménagement forestier sur la s…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Étude de l’impact des interactions arbre-microbes racinaires sur la croissance de semis d’érable à sucre le long de gradients altitudinaux

Auteur : Isabelle Laforest-Lapointe
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La chimie des saveurs d’érable : un aperçu des mécanismes réactionnels

Auteur : Aya Garfa
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Pour transformer la sève d’érable en sirop, il faut éliminer une grande quantité d’eau en l’évaporant par simple ébullition, mais cette étape est parfois précédée par un enrichissement par osmose inverse. Le traitement thermique induit des transformations chimiques de certains composés dans la sève. Malgré les avancées scientifiques, la nature exacte de ces transformations est mal comprise jusqu’à ce jour, mais essentielle pour développer la saveur caractéristique du sirop d’érable. Certains composés présents à l’origine dans la sève et de nouveaux composés …

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Correction du défault de saveur VR5 en continu dans une production acéricole

Auteur : Jean-Philippe Caron
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’une des problématiques de l’industrie acéricole québécoise se situe au niveau des défauts de saveur pouvant affecter la qualité du produit. Le défaut VR5, ou goût de bourgeon, survient généralement en fin de saison de récolte de la sève, lorsque les températures se maintiennent jour et nuit au-dessus de 0°C. Ce défaut, vraisemblablement causé par la présence de certains composés dont le Diméthyledisulfure (DMDS), peut engendrer une diminution de près de 50% de la valeur commerciale du sirop. La molécule visée dans le cadre de ce projet (le DMDS), s’y retrouve en très faible quantité, soi…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les services écosystémiques des érablières : comment mobiliser des outils issus de la fiscalité agricole

Auteur : Lynda Gagné
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Les services écosystémiques font référence aux avantages que la nature offre à l'humanité. L’évaluation des écosystèmes pour le millénaire les ont classés en quatre types : les services d’approvisionnement, de régulation, de culture et de soutien. De toute évidence, un but primaire des érablières est de fournir à l'humanité des services d'approvisionnement sous forme de sirop et autres produits acéricoles. Pourtant, les érablières offrent aussi une multitude d’autres services écosystémiques à la société. Dans cette conférence, nous explorons tous les types de services écosystémiques que le…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Un regard sur la variation de la composition chimique de la sève et du sirop de l’érable à sucre

Auteur : Luc Lagacé
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Automatisation de la production de sirop d’érable par IIoT et intelligence artificielle

Auteur : Thomas Bernard
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’objectif principal de ce projet de recherche consiste donc à identifier, collecter et optimiser la prise de paramètres physico-chimiques sur la chaîne de production acéricole, en vue d’automatiser la production constante d’un sirop de qualité. Ceci correspond aussi à l’objectif prioritaire des producteurs acéricoles, car aucune technologie intégrée pour le contrôle et le suivi de l’ensemble des paramètres n’est disponible à ce jour pour les érablières. À cet effet, un ensemble de capteurs de différentes technologies ont été associés et placés à chaque étape de la chaine de prod…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les insectes herbivores dans les érablières : ravageurs ou biodiversité?

Auteur : Emma Despland
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
De nombreux modèles prédisent l’augmentation des dommages causés par les insectes ravageurs avec les changements climatiques, via la propagation des espèces envahissantes, l’extension vers le Nord des aires de distribution et l’accroissement de la sévérité des épidémies.  D’autre part, on note aussi une perte de biodiversité alarmante chez les insectes, qui inclut l’extinction d’espèces rares et la chute d’effectifs d’espèces communes. Les insectes herbivores représentent une proportion significative de la vie terrestre, mais ceux qui ne causent pas de dommages économiques sont souvent méc…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Pressions ascendantes et descendantes sur les insectes herbivores dans les érablières

Auteur : Marielle Affognon
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Le déclin de l'érables à sucre (Acer saccharum) au Québec accentue l'importance d'étudier le rôle des insectes herbivores dans les écosystèmes forestiers. À cet égard, nous visons d'abord à évaluer dans quelle mesure les herbivores peuvent contribuer à ce déclin et ensuite à documenter la biodiversité des insectes supportés par les érables qui pourraient être menacée par ce déclin. Nous avons suivi un total de douze érables à sucre dans réserve naturelle du sud du Québec, afin d'étudier le patron vertical de l’herbivorie du sous-bois à la canopée. Trois sessions d'échantillonnage …

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les horaires journalières de la production de sève de l'érable à sucre au Québec

Auteur : Sara Yumi Sassamoto Kurakawa
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Le réchauffement climatique affecte la phénologie des plantes, avec des conséquences potentielles sur les périodes de production acéricole. Dans cette étude, nous évaluons les températures associées la production acéricole dans 19 érablières avec tubulure à travers le Québec. Nous avons enregistré les horaires journalières de début et de fin de la production de sève en 2018 et nous avons associé les températures horaires. La production de sève s'est déroulée de la mi-février à la fin avril, commençant en moyenne entre 10h et 11h et se terminant entre 18h et 20h. Nous avons observé un patte…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La génomique au service de l'adaptation des érablières

Auteur : Yann Surget-Groba
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’érable à sucre, un arbre emblématique de la forêt du nord-est de l’Amérique du Nord, fournit de nombreux services écosystémiques et génère d’importantes retombées économiques, notamment en lien avec la production de sirop d’érable. Les modifications environnementales attendues en lien avec les changements climatiques auront un impact négatif sur la capacité des érablières à fournir ces différents services. La compréhension des mécanismes génétiques et environnementaux impliqués dans la production de sucres, ainsi que dans l’adaptation et la résilience des arbres est essentielle pour main…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La phénologie du développement chez l’érable à sucre : Une synchronisation autour des sucres

Auteur : Sylvain Delagrange
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Années après années, différentes étapes se succèdent durant la saison de croissance et la dormance pour permettre aux érables à sucre i) d’acquérir des ressources et croitre durant l’été et ii) d’éviter les mauvaises conditions environnementales et survivre en hiver. Ensemble ces processus forment la phénologie du développement et ils guident les teneurs en sucres au sein de l’arbre. En effet, certains processus sont consommateurs de sucres alors que d’autres permettent leur accumulation créant un va et viens de sucres entre les organes puits (consommateurs de sucres) et les organes source…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Réponse à court terme d’une érablière des Laurentides à un réchauffement artificiel des sols

Auteur : Nicolas Bélanger
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Deux dispositifs de réchauffement des sols ont été mis en place en 2017 à la Station de biologie des Laurentides à St-Hippolyte, à la limite nord de l’érablière à bouleau jaune. Depuis ce temps, nous avons fait le suivi de différentes variables édaphiques et écologiques pour tenter de mieux comprendre les effets possibles des changements climatiques sur le fonctionnement biogéochimique de l’écosystème et le devenir des espèces d’arbres à la station. Plus particulièrement, nous discuterons des effets du réchauffement artificiel sur le potentiel hydrique, la respiration et la disponibilité d…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Résistance au froid de l'érable à sucre

Auteur : Claudio Mura
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Dans les écosystèmes tempérés et boréaux, les arbres s’alternent entre les phases de croissance et de dormance afin d'éviter les températures froides pendant la saison défavorable. Ce cycle inclut des changements dans la résistance au froid, qui est minimale pendant la saison de croissance et atteint son maximum pendant la dormance. Dans cette étude, nous avons mesuré la résistance au froid de semis d’érable à sucre issus de 7 provenances commerciales du Québec et du Nouveau-Brunswick. Les semis ont été plantés dans deux sites : Chicoutimi au nord et Ripon au sud. On a effectué l…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La production acéricole dans un contexte de changements climatiques

Auteur : Louis Duchesne
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
Au cours des 40 dernières années, la production acéricole au Québec a connu un essor considérable; le nombre d’entailles en production a plus que triplé, pour atteindre 48,3 millions en 2021. La production de sirop d’érable varie toutefois considérablement d’une année à l’autre, puisque les conditions climatiques influencent le rendement à l’entaille, qui peut varier du simple au double selon les années. Considérant la sensibilité de la production acéricole au climat, il importe d’évaluer les répercussions possibles des changements climatiques sur cette activité économique. Pour ce faire, …

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Étude de l’interaction entre l’ontogénie et la phénologie sur la croissance primaire et secondaire de l’érable à sucre (Marsh.)

Auteur : Arthur Danneels
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
L’accès d’une plante à la lumière constitue un facteur essentiel pour sa survie. En effet, l’exploitation de celle-ci lui permet de synthétiser l’énergie nécessaire pour subvenir à ses besoins. L’exploration de l’espace environnant disponible permet aux plantes de maximiser cet accès. L’exploration dans l’espace représente un coût énergétique important car les plantes doivent allouer des ressources dans l’élaboration et dans la maintenance de leurs nouvelles structures. Au cours de leur vie, les plantes et en particulier les arbres sont confrontés à ce compromis entre allouer des ressource…

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La physiologie hivernale de l’érable à sucre : essentielle pour la production du sirop mais méconnue

Auteur : Annie Deslauriers
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

En route vers l'établissement du moléculome de l'érable à sucre

Auteur : Normand Voyer
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation

90e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les effets bénéfiques de la réduction des émissions de polluants atmosphériques acidifiants sur les érablières

Auteur : Rosalie Frisko
Colloque : 632 - Les érablières dans un environnement en mutation
En plus des gaz à effets de serre à l’origine des changements climatiques, la consommation de combustibles fossiles génère des émissions atmosphériques de polluants acidifiants comme le dioxyde de soufre (SO2) et les oxydes d’azote (NOx). Notre étude vise à identifier les principaux effets de la baisse des émissions de polluants atmosphériques acidifiants sur la santé d’une érablière en dépérissement à partir de ces suivis environnementaux. Les suivis révèlent une hausse marquée du pH (baisse de l’acidité) de la précipitation qui est passé de 4,3 à 5,3 entr…


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