Je m'intéresse à la microbiologie appliquée à l'agriculture dans un continuum ferme-usine. Mon but est d'assurer pour les consommateurs des produits de qualité optimale. Je suis une passionnée d'enseignement et de vulgarisation scientifique.
Mes liens avec l'Acfas
ConférencièrePrincipal secteur de recherche ou d'activité
Sciences naturelles, mathématiques et génie
Mes intérêts de recherche
Virologie et bactériologie Sciences des aliments et nutrition Agronomie Eau et environnementMes affiliations
- Département de sciences des aliments de l'Université Laval
- Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale Op+Lait