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Mérilie Gagnon

Postdoctorant-e- | Université Laval

Je m'intéresse à la microbiologie appliquée à l'agriculture dans un continuum ferme-usine. Mon but est d'assurer pour les consommateurs des produits de qualité optimale. Je suis une passionnée d'enseignement et de vulgarisation scientifique.

Principal secteur de recherche ou d'activité

Sciences naturelles, mathématiques et génie

Mes intérêts de recherche

Virologie et bactériologie Sciences des aliments et nutrition Agronomie Eau et environnement

Mes affiliations

  • Département de sciences des aliments de l'Université Laval
  • Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale Op+Lait