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92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Itinérance, chevaux urbains et réintégration sociale: une ethnographie de l'écologie urbaine

Auteur : Vincent Laliberté
Colloque : 457 - Réparer les ruptures humaines : du rejet à l’acceptation, du conflit à la cohésion

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les conduites suicidaires chez les adolescents résultent-elles du rejet social ou des difficulté à se lier socialement?

Auteur : Anthony Gifuni
Colloque : 457 - Réparer les ruptures humaines : du rejet à l’acceptation, du conflit à la cohésion
L’adolescence est une période charnière du développement, marquée par des transformations identitaires, affectives et sociales, où le cerveau social est en pleine maturation. C’est aussi une période de grande vulnérabilité aux troubles de l’humeur et aux conduites suicidaires, où la sensibilité au rejet social est exacerbée. Comment construire son individualité, s’émanciper, nouer des relations intimes et trouver une place au sein de groupes sociaux, tout en faisant face aux expériences inévitables de rejet et d’exclusion ?Dans nos travaux de recherche, nous avons utilisé une approc…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Perceptions et représentations mentales des consommateurs à l'égard d'une laitue cultivée selon les principes de la lutte intégrée : Analyse qualitative des déterminants du consent

Auteur : Yembilima Arnold Régis Dabilgou
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
De nombreuses sources récurrentes et concordantes font état ces dernières années d’un lien significatif entre l’utilisation des pesticides et le développement de certains problèmes de santé chroniques (ex. les cancers, les troubles de la reproduction, les répercussions sur le système nerveux et endocrinien) (Roberts et al., 2019) auxquels pourraient s’ajouter également d’autres externalités négatives, telles que la contamination des milieux agricoles terrestres et aquatiques (Montiel-Leon et al., 2019). Ces études ainsi que leur corollaire de réactions publiques et médiatiques font…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La transition protéique des jeunes ultra-marins français : l’environnement alimentaire comme déterminant des inégalités de nutrition

Auteur : Valérie Angeon
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
Contexte et objectifsLes populations ultramarines connaissent une transition nutritionnelle avancée (Méjean et al., 2020). Ce phénomène touche en particulier les jeunes adultes. Ainsi, la question de l’évolution de leur comportement alimentaire se pose et notamment celle de leur transition protéique. Nos objectifs de recherche portent sur le rapport des jeunes ultramarins à leur alimentation et les facteurs qui influencent leur consommation. Parmi ces derniers, figurent les variables de l’environnement alimentaire. L’expression désigne l’ensemble des conditions (sociales, économiques, …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Le surendettement vécu par les consommateurs

Auteur : Jacinthe Cloutier
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
ContexteL’endettement au Canada est problématique, particulièrement chez les ménages à faibles revenus qui dépensent davantage que ce qu’ils gagnent (Statistiques Canada, 2024a). Les dettes non hypothécaires, qui sont principalement composées de crédit à la consommation, ont atteint 9,5 milliards de dollars en début d’année 2024 (Statistiques Canada, 2024b). Cette même année, la carte de crédit, facteur important dans la hausse de l’endettement, a affiché une hausse de 13,7 % par rapport à la même période l’année précédente (Equifax, 2024). Le solde dû moyen sur carte de crédit a attei…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Comment promouvoir plus efficacement les écolabels alimentaires ? Et si on donnait la parole aux consommateurs?

Auteur : Bernard Korai
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
L'intensification de l'agriculture, associée à l'urbanisation galopante des villes et des campagnes, a entraîné une distance physique entre les citoyens et les agriculteurs (Van Bussel et al., 2022). Cet éloignement a un certain nombre de conséquences, notamment l'incapacité des citoyens/consommateurs à faire l'expérience réelle des pratiques agricoles et leur difficulté à évaluer objectivement les efforts de durabilité des agriculteurs qui se traduisent à travers les attributs des produits alimentaires (Young et al., 2022). En général, ce que les consommateurs savent de la durabilité des …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Le parcours du consommateur en difficulté financière: outils et perspectives légales

Auteur : Aurore Benadiba
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
Contexte Les règles énoncées dans la Loi sur la protection du consommateur s’appliquent aux commerçants qui fournissent des biens et des services aux consommateurs, notamment en ce qui concerne les contrats de crédit (par exemple : cartes et marges de crédit, ventes à tempérament). Toutefois, un consommateur en difficulté financière ne trouvera pas dans cette législation un soutien adéquat pour réduire ou effacer ses dettes, alors qu’il est clairement établi que la surutilisation des cartes de crédit est l’une des causes principales d’insolvabilité des consommateurs au Québec (Statisti…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

L'Importance de la dimension esthétique dans la consommation de séries Télévisées Sénégalaises : une analyse sous l’angle de la Consumer Culture Theory

Auteur : Fatoumata Gaye
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
ContexteLe marché des séries télévisées sénégalaises a connu une expansion significative, portée par une proximité culturelle forte et une charge émotionnelle marquée. L’expérience des spectateurs repose sur des dimensions hédoniques et affectives, où l’engagement est souvent lié aux performances des acteurs. Cependant, une analyse des interactions en ligne révèle que certains acteurs, bien que critiqués pour leur jeu, restent populaires en raison de leur apparence physique.ObjectifCette étude vise à comprendre pourquoi la beauté est un critère central dans la consommation des …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La consommation responsable : une revue narrative systématisée des facteurs d’engagement

Auteur : Eric Kodjo Agossou
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
Contexte : En raison de préoccupations environnementales croissantes, la consommation responsable devient un enjeu d’intérêt à la fois social et académique. Depuis les 20 dernières années, de nombreux travaux de recherche ont examiné les facteurs influençant la consommation responsable et engagée. Ces études ont identifié une importante variété de facteurs, qu’ils soient d’ordre idéologique, identitaire, cognitif, socio-démocratique ou d’autres. Ces facteurs sont multiples, éclatés et souvent dépendants des contextes d’études. Malheureusement, cette fragmentation croissante de la littératu…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Stratégies de communication entre consommateurs et entreprises pour la réduction du gaspillage alimentaire

Auteur : Amina Souilem
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
ContexteLa réduction du gaspillage alimentaire est un enjeu majeur de la consommation responsable. Chaque année, des millions de tonnes de nourriture sont perdues ou gaspillées à travers la chaîne d'approvisionnement, avec des impacts environnementaux, économiques et sociaux significatifs. Si les initiatives institutionnelles et industrielles jouent un rôle clé, l'engagement des consommateurs est aussi déterminant. Cependant, Les stratégies de communication entre consommateurs et entreprises sur le gaspillage alimentaire sont encore peu étudiées et doivent être analysées en profondeur …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Évaluation des initiatives visant à réduire les pertes et gaspillage alimentaires dans la chaîne d'approvisionnement bioalimentaire au Québec.

Auteur : Karima Afif
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
Plusieurs initiatives visant la réduction des pertes et gaspillage alimentaires (PGA) ont été mises en œuvre par des organisations opérant à divers niveaux de la chaîne bioalimentaire au Québec. Ce projet de recherche vise à évaluer les barrières et les facilitateurs du déploiement de ces initiatives, d’explorer leurs impacts sectoriels et d’identifier les initiatives les plus prometteuses. Pour répondre à ces objectifs, une méthodologie de recherche mixte a été adoptée incluant une approche quantitative basée sur un sondage par questionnaire et une approche qualitative basée sur la condui…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Éduquer le consommateur : une approche contre-productive ?

Auteur : Damien Hallegate
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
Pourquoi notre civilisation fonce-t-elle dans le mur, en toute connaissance de cause ? Pourquoi les consommateurs changent-ils si peu leurs manières de consommer, malgré tout ce qu’ils savent ? Manifestement, la réalité (écologique) s’éloigne de plus en plus de leurs désirs (de consommation). Mais il semble bien que les consommateurs, aidés par les entreprises commerciales, aient beaucoup plus tendance à gérer (la perception de) la réalité, que leurs désirs. Comment comprendre ce comportement irrationnel ? Pour explorer cette question, nous développons l’idée freudienne selon laquelle …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

La serre-école: Un espace de croissance pour les enfants et la nature

Auteur : Alexandre Beaudoin
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
À l’Université de Montréal, une serre-école unique en son genre a pris racine, mais ce ne sont pas seulement des plantes qui y poussent. Ce projet a su développer une 20aine d’ateliers éducatifs pratiques auprès des jeunes de 3 ans à 20 ans avec des organismes communautaires qui travaillent principalement en agriculture urbaine. Cette programmation offre ainsi un environnement d'apprentissage immersif où il devient possible de se reconnecter avec le vivant dans un cadre urbain, expérimenter et découvrir l'importance de la production alimentaire locale et durable. Nous voyons notre projet c…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Un programme d’alimentation scolaire par et pour les élèves québécois

Auteur : Amélie Parenteau
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
En 2024, le gouvernement du Canada a instauré une nouvelle Politique nationale d’alimentation scolaire, offrant des fonds aux provinces pour créer un Programme d’alimentation scolaire, universel ou non PAS(U). Au Québec, où un enfant sur cinq souffre d’insécurité alimentaire. De fait, les PAS sont associés à la sécurité alimentaire (SA) des élèves, à une alimentation de qualité et à la réussite académique, en plus de représenter un excellent rapport coût-bénéfice. Ils peuvent aussi promouvoir des systèmes et des pratiques alimentaires durables, tout en liant les questions d’alimentation, d…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Les épiceries alternatives : le chainon manquant des systèmes alimentaires

Auteur : Ali Romdhani
Colloque : 458 - Perspectives critiques en sciences de la consommation
À l’échelle mondiale, les systèmes alimentaires sont responsables d'une part importante des gaz à effet de serre et de la perte de la biodiversité (Campbell et al., 2017). Les modes de vie occidentaux basés sur la (sur)consommation sont au cœur de ces enjeux et nécessitent des ajustements majeurs pour atteindre les objectifs climatiques de l’Accord de Paris ou encore l’objectif 15 des Objectifs du développement durable sur la biodiversité. La distribution alimentaire a certainement un rôle central à jouer pour atteindre ces objectifs, dans la mesure où elle est à la jonction entre les prod…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Identifier les contradictions paradoxales dans le discours des gestionnaires : l’apport de l’analyse structurale.

Auteur : Frédéric Yvon
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Cuhna et Putnam (2019) mettent en gardent les chercheur.e.s adoptant une approche paradoxale : la recherche sur les paradoxes risque de s’enliser si elle consiste à illustrer le modèle proposé par Smith et Lewis (2011) qui a connu un grand engouement. La lecture de ce texte nous encourage à explorer des démarches inductives à l’exemple de Girard (2022) qui a adopté une démarche de théorisation ancrée pour faire émerger des contradictions paradoxales dans la gestion du changement basé sur la mobilisation du personnel. Dans cette communication, nous allons essayer de relever le défi méthodol…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Mot de bienvenue - Les paradoxes de la recherche sur les paradoxes

Auteur : Marco Berti
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Témoignages authentiques venant des gestionnaires, vraiment?

Auteur : Benoit Cherré
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Les recherches qualitatives s’appuient généralement sur des entrevues individuelles. Dans le cadre de nos recherches, les principaux répondants sont des gestionnaires en exercice. Malgré toute la rigueur méthodologique, comment s’assurer de la qualité des données, particulièrement dans des études portant sur les paradoxes? Il appert que les gens ont souvent tendance à se décrire sous leurs beaux jours, voire à décrire une perfection. Des mécanismes de défense semblent alors en présence. Afin de dépasser l’image aliénée et d’amener une autoréflexion, la réalisation des entrevues s’avère dél…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Gestion des paradoxes organisationnels : questions épistémologiques, méthodologiques et perspectives

Auteur : Adama Ndiaye
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Il existe un intérêt patent envers l’étude des paradoxes. Cependant malgré cet engouement, la question relative à l’approche méthodologique est peu abordée. L’objectif de cette communication est d’aborder les questions épistémologiques et méthodologiques que posent la gestion des paradoxes. Pour répondre à cette problématique, deux points vont être abordés. Tout d’abord, nous allons aborder les questions épistémologiques. Elles permettent de statuer sur la position du chercheur et d’aborder la nature des principes pour se saisir des paradoxes. Ensuite, nous allons mettre en évidence les qu…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Le développement de la capacité d’agir des gestionnaires de proximité dans le contexte du réseau de la santé québécois

Auteur : Florence Plamondon
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
La phase exploratoire de cette présente recherche portait sur la formation donnée en milieu de travail, auprès d’une centaine de gestionnaires, avec pour sujet les tensions paradoxales liées au développement de la capacité d’agir (DCA), soit « un processus qui valorise la prise d’initiatives en misant sur l’actualisation de compétences qui contribuent à l’atteinte d’un but collectif (dans une perspective évolutive) » (Girard, 2021, p.193). L’observation du déroulement de ces ateliers a permis de constater, entre autres, que la volonté des gestionnaires de développer leur capacité d’agir ét…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Vécu paradoxal du gestionnaire : schématiser pour faire le pont entre la théorie et la pratique

Auteur : Nadia Girard
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Des gestionnaires/étudiants d’un microprogramme de 3e cycle universitaire sont exposés à l’approche paradoxale dans le cadre d’un cours visant à identifier des repères de gestion adaptés à une réalité complexe.  À titre de professeure, nous observons que la schématisation permet de représenter la situation problème et de donner un nouveau sens, une nouvelle compréhension à une situation de gestion. L’expression visuelle facilite la prise de conscience des tensions paradoxales et permet une conceptualisation concrète et dynamique des paradoxes (Pradies et al., 2023). 

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Transformer les paradoxes en moteurs de découverte : Communication de clôture

Auteur : Karyne Gamelin
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Ce troisième colloque sur l’approche des paradoxes vise un partage des connaissances et la présentation de travaux de recherche sur la thématique de l’approche des paradoxes afin de renforcer les choix épistémologiques et méthodologiques afin de faire progresser la recherche et la formation sur les paradoxes. La communication de clôture permettra de revenir sur les principaux thèmes abordés durant le symposium, tout en ouvrant des perspectives pour la suite des recherches et des pratiques.Nous y mettrons en lumière l'importance de développer des méthodologies rigoureuses et transpar…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

L’analyse des paradoxes organisationnels confrontée à la recherche-action participative

Auteur : Marc D. Lachapelle
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Au niveau méthodologique, l’analyse des paradoxes fait face à certains défis quant au rôle central que joue le ou la chercheur.euse dans l’analyse, la difficulté d’intégrer d’autres types de données outre les entrevues qui constituent souvent la donnée primaire, et finalement la difficulté à aborder la complexité et le dynamise dans nos recherches. Comme étudiant au doctorat qui entreprend un projet de recherche-action participative, j’ai été personnellement confronté aux manques « d’innovation » et « d’alternatives » d’analyse des paradoxes. Les exemples « classiques » contredisaient plus…

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Tensions entre culture de performance et culture d’apprentissage : les défis d’une étude de portée en gestion de la formation

Auteur : Roxane Meilleur
Colloque : 459 - Mener des recherches sur les paradoxes : quelles démarches, quels défis?
Une étude en logement social a mis en évidence la complexe négociation entre culture d’apprentissage et culture de performance. Alors qu’une culture d’apprentissage favorise l’expérimentation et la réflexion en continu, une culture de performance laisserait peu de place à la réflexion collective et au droit à l’erreur (Meilleur, 2021). Dans les écrits, certaines tensions suscitées par une culture de performance sont décrites, sans toutefois expliciter les liens avec la culture d’apprentissage (voir p. ex., Moynihan et al., 2010). Une étude de portée est donc en cours pour tenter de cerner …

92e Congrès de l'Acfas — Communication orale

Synthèse du colloque

Auteur : Jacques Cherblanc
Colloque : 460 - Liens continus et deuils : repenser l’accompagnement des personnes endeuillées


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