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Comment expliquer que des individus récupèrent des souvenirs de leur mémoire et d’autres non? Existe-t-il une activité mentale de récupération des souvenirs et des différences interindividuelles quant à la capacité d’exécuter cette activité? Soixante-cinq personnes (46 étudiantes, 18 étudiants et 1 autre) de 17 à 19 ans ont eu sept minutes pour écrire tous les noms de légumes qu’elles pouvaient récupérer de leur mémoire (mesure de la quantité de souvenirs récupérés) et, immédiatement après, trois minutes pour cocher dans une longue liste de noms connus de légumes, tous les noms qu’elles re…

Dans les milieux littoraux, les plantes annuelles telle la salicorne sont fragiles. Dans l’est du Canada, cette espèce comestible très recherchée par les restaurateurs n’est pas encore cultivée et la mise au point de nouvelles méthodes de culture pourrait contribuer à empêcher la cueillette excessive. Tolérante au sel, la salicorne du Saint-Laurent est une bonne candidate pour la diversification des cultures maraîchères en région côtière. Les premiers essais de culture de la salicorne menés au cégep de la Gaspésie et des Îles ont été marqués par une floraison précoce, ce qui rend les plant…