631 - La contribution des femmes pour assurer la sécurité alimentaire des pays en développement à l’ère de la COVID-19

Accueil des participants / Mot de bienvenue

• Communication orale 08 h 00
  Accueil des participants
  Victorine Hien Épouse Ouattara (UNIVERSITE DE SAN-PEDRO)
• Communication orale 08 h 15
  Mot de bienvenue
  Marie Fall (UQAC - Université du Québec à Chicoutimi)

Conférence d’ouverture

• Communication orale 08 h 30
  Bureau du Québec à Abidjan : actions d’autonomisation des femmes et sécurité alimentaire en Afrique de l’Ouest
  Adam Kalapo, Roger Ménard (Bureau du Québec à Abidjan (BQA))
• Communication orale 08 h 40
  Coopération Québec - Côte d’Ivoire : acquisition de compétences en cultures hors-sol par les femmes de Tieviessou Pi (Grand-Lahou), Côte d’Ivoire
  Mario Gagné

  Cette conférence présente les résultats de la mise en place d’un site de culture hydroponique de produits maraîchers (tomates et aubergines) auprès d’un groupement de femmes de la communauté de Tieviessou Pi en Côte d’Ivoire. Le projet financé dans le cadre de la coopération Québec - Côte d’Ivoire et mis en œuvre par l’Université du Québec à Chicoutimi en partenariat avec l’ANADER de Côte d’Ivoire vise à favoriser de nouvelles activités génératrices de revenus. La mise en œuvre du projet ainsi que les formations et l’évaluation des compétences des femmes seront présentés.

Femmes et sécurité alimentaire en contexte de crise

• Communication orale 09 h 15
  Vers l’autonomisation des femmes en milieu rural africain
  Pierre Jacquemot (Groupe initiatives)

  La situation peut paraître paradoxale. D’un côté, à quelques exceptions près, tous les indicateurs de développement révèlent que les femmes vivant en milieu rural africain sont plus vulnérables que les hommes face à des situations critiques associées à une crise ou au changement climatique et qu’elles sont affectées de façon disproportionnée par la pauvreté. De l’autre, en situation de grande fragilité́ ou pire d’insécurité chronique, comme au Sahel, au nord du Nigeria, en Centrafrique, dans les Grands Lacs ou à Madagascar, ce sont elles qui sont le plus amenées à consacrer leur travail à l’alimentation, à la santé, à l’éducation contribuant de la sorte à l’atténuation de la gravité de la situation et à la recherche de solutions. On le constate : les changements interviennent quand les paysannes en viennent à occuper un rôle croissant dans des activités génératrices de revenus monétaires qui leur confèrent une certaine autonomie. Autrefois très structurantes, les relations lignagères sont de plus en plus mises en question, voire disqualifiées par la capacité d’organisation des femmes, par l’ouverture des marchés et par les modes de communication (radio, téléphone) ouvert sur l’extérieur.

• Communication orale 09 h 35
  La résilience alimentaire des femmes lors de la pandémie de la COVID-19 : Une opportunité pour reconfigurer les rapports inégalitaires entre les genres (Burkina Faso et Sénégal))
  Isabelle Vandeplas (Centre d'Étude et de coopération Internationale CECI, ONG), Fatoumata Lamarana Baldé (Centre d’Étude et de Coopération Internationale (CECI)), Liette Vasseur (Department of Biological Sciences, Brock University), Katim Touré (Université Iba Der Thiam de Thiès, Thies), Safiétou Sanfo (Université Thomas Sankara, Ouagadougou)

  La pandémie de la COVID-19 a eu des effets importants sur la sécurité alimentaire en milieu rural au Burkina Faso et Sénégal. Un déséquilibre important existe ici entre femmes (F) et hommes (H) en termes de rôles, accès et pouvoir sur les ressources. Le projet visait à comprendre si et comment la quête de résilience alimentaire pendant la pandémie offrirait aurait déstabilisé ces relations de pouvoir F-H et quelles opportunités cela pourrait offrir. À travers des ateliers d’analyse participatives (80 H et 80 F) et 230 entrevues semi-dirigées, il est ressorti que les femmes ont été les piliers de la résilience alimentaire. Avec des solutions créatives et informelles, elles ont contourné les mesures sanitaires et assuré la survie de leur ménage. Les hommes confinés à la maison, ont été exposés davantage aux tâches habituellement portées par les femmes. Les hommes reconnaissent la contribution clé des femmes dans la sécurité alimentaire pendant la crise. Cette situation ouvre une porte pour une reconfiguration des relations de pouvoir sur le long terme. Afin d’accompagner cette évolution, seront importants : (1) l’appui aux institutions, réseaux et organisations de femmes pour renforcer le leadership des F dans la quête de rapports plus égalitaires ; (2) la sensibilisation des acteurs et des décideurs politiques dans les domaines économiques et agricoles afin de favoriser l’accès aux ressources par les F (terre, intrants, formations, finance).

• Communication orale 09 h 55
  Analyse de la situation de sécurité alimentaire des femmes déplacées internes au Burkina Faso et leurs capacités de résilience
  Eli Sawadogo (Université Laval)

  Il est bien établi que les conflits, la COVID-19 et les changements climatiques ont aggravé l’insécurité alimentaire dans le monde. Les femmes semblent être les plus touchées par ces crises. En effet, lorsqu’on considère le cas du Burkina Faso qui est attaqué depuis 2016 par des groupes armés faisant ainsi plus de 1.500.000 personnes déplacées internes, 53% sont des femmes. Malgré une mobilisation des organisations humanitaires ainsi que le gouvernement burkinabé pour apporter de l’aide alimentaire et les besoins de base, la situation demeure problématique pour ces femmes. Le but de ce papier est de faire une investigation de la situation de sécurité alimentaire pour ces femmes déplacées internes (FDI) dans les régions les plus touchées par ces attaques armées (Centre-Nord, Est, Nord et Sahel) et leurs capacités de résilience dans les localités d’accueil en utilisant une analyse statistique et qualitative. Les données quantitatives proviennent du SP/CONASUR. Nous analysons des rapports et des discours pour l’analyse qualitative. Nos résultats préliminaires confirment une aggravation de l’insécurité alimentaire des FDI et cela amène certaines femmes à échanger du « sexe contre l’aide alimentaire » pour nourrir leurs enfants. Ces FDI mènent aussi plusieurs activités générant des revenus dans les localités d’accueil.

Les stratégies des femmes face à la crise foncière

• Communication orale 10 h 45
  Sécurisation foncière des femmes et sécurité alimentaire dans la Sous-préfecture d’Abengourou (Est de la Côte d’Ivoire)
  Akoua Assunta Adaye (Institut de Géographie Tropicale (IGT) / Université Félix Houphouët-Boigny)
• Communication orale 11 h 05
  La sécurisation foncière des femmes, un impératif pour la sécurité alimentaire en Côte d’Ivoire à l’ère de la Covid-19
  Élisabeth Kouyo

  En Côte d’Ivoire, l’agriculture locale contribue à la sécurité alimentaire des populations en fournissant des aliments sains, nutritifs et culturellement acceptables. Les femmes rurales sont les principales productrices des cultures vivrières qui représentent une part importante de la consommation alimentaire. Néanmoins, force est de constater que ces femmes sont confrontées à une sécurisation foncière précaire en raison de plusieurs facteurs dont la coutume. Cette difficulté d’accès et d’acquisition de la terre, empiètent sur les rendements agricoles, leurs revenus et les prix des denrées alimentaires.
  À cette situation préoccupante, se sont ajoutés de nouveaux paradigmes notamment les effets néfastes des changements climatiques sur l’agriculture et la pandémie de la Covid-19. Les perturbations des chaînes d’approvisionnements alimentaires mondiales et le confinement dues à la pandémie, ont démontré la nécessité de renforcer la production locale pour se préparer aux futurs chocs en améliorant la protection des femmes.
  Cette communication orale exposera d’une part, l’état de la sécurisation foncière des femmes à travers l’évolution juridique du foncier rural en Côte d’Ivoire et l’impact sur la sécurité alimentaire. D’autre part, nous proposerons des pistes de solutions pour rendre plus effective la sécurisation foncière des femmes afin de contribuer à la sécurité alimentaire à l’ère de la Covid-19.

• Communication orale 11 h 25
  « Les chasseuses de terre de Sekou au Bénin » : la sécurité alimentaire à l’épreuve de la propriété foncière chez les femmes aïzo
  Rita Ogbu (Conseil de l'Alimentation et de la Nutrition), Elvis ABOU (FASHS/LARRED/Université d’Abomey-Calavi), Noroarisoa Ravaozanany (Faculté de Sociologie/Université d’Antananarivo), Hortensia Vicentia ACACHA (ENEAM /Université d’Abomey-Calavi)

  Des femmes de Sékou s’efforcent d’assurer l’alimentation familiale par les produits de l’exploitation d’une parcelle de terrain cédée par leur mari, auxquels s’adjoignent parfois ceux de leur petit commerce. Mais la marchandisation des terres, à la suite des migrations récurrentes et le renchérissement des prix dans le contexte Covid, limite ces activités. L’exigüité des terres dans le cadre de leur transmission agnatique pose aussi les problèmes de l’héritage des filles et de la faveur « maritale » pour l’exploitation d’un lopin de terre. Les femmes de Sékou ont alors développé des groupements pour cultiver des terres des tiers selon diverses modalités, révélant leur capacité d’innovation.

  La présente recherche part de la problématique de l’inaccessibilité des terres par les femmes pour s’interroger sur les dynamiques communautaires qui peuvent apporter des réponses à l’insécurité alimentaire. Adoptant une démarche inducto-déductive, elle vise à analyser les stratégies de « contournement » de l’inaccessibilité des terres par les femmes et d’expliquer comment ces stratégies contribuent à réduire l’insécurité alimentaire.

  La recherche ciblera Sékou pour des entretiens individuels et de groupe, puis des observations. Les données traitées renseigneront la capacité novatrice de résilience des femmes face à l’insécurité alimentaire et ses limites dans la transformation de leur statut.

  Mots clés : accès à la terre, sécurité alimentaire, organisation de femmes, contournement, Sékou.

• Communication orale 11 h 45
  La production agricole au sein des bas-fonds aménagés assure-t-elle une disponibilité réelle des terres agricoles aux femmes ?
  Mariam Myriam Dama Zongo (INERA), Sidonie Aristide IMA/OUOBA (Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles)

Dîner libre

Les impacts de la pandémie de la COVID-19 sur la consommation et les chaînes d’approvisionnement

• Communication orale 12 h 40
  Effets de la Covid-19 sur la sécurité alimentaire des ménages ruraux de la zone des Niayes au Sénégal et stratégies d’adaptation des femmes. Pour quelle efficacité ?
  Oumoul Khaïry Coulibaly (Université Cheikh Anta Diop)
• Communication orale 13 h 00
  Effets de la crise COVID-19 sur la Sécurité Alimentaire (SA) au Burkina Faso et au Sénégal : Une analyse des défis des femmes en milieu rural
  Liette Vasseur (Brock University), Isabelle Vandeplas (Department of Biological Sciences, Brock University), Fatoumata Lamarana Baldé (Centre d’Étude et de Coopération Internationale (CECI)), Katim Touré (École Nationale Supérieure d’Agriculture (ENSA), Université Iba Der Thiam de Thiès,), Safiétou Sanfo (Université Thomas Sankara, Ouagadougou)

  Ce projet de recherche visait à comprendre l’impact de la pandémie et des mesures sanitaires sur les quatre piliers de la sécurité alimentaire (SA) en milieu rural, leurs effets sur les relations de pouvoir entre les femmes (F) et les hommes (H) et l’étendue de ceux-ci sur les échanges alimentaires transfrontaliers. À travers 230 entrevues semis-dirigées (52 % F) et des activités participatives menées avec 80 F et 80 H, nous trouvons que les mesures sanitaires ont eu des impacts sur tous les piliers de la SA et surtout chez les F. Pour la disponibilité, les produits agricoles et même pour les besoins de la maison deviennent limités dans toutes les localités. L’accès réduit, surtout pour les graines et les marchés, est aussi mentionné par tout le monde. À cause des pertes de revenu et des marchés fermés, les femmes ne sont pas capables d’acheter la nourriture. Celles-ci se privent plus souvent pour nourrir leurs familles. Les restrictions mises en place n’ont pas bloqué complètement la circulation des gens et des biens, avec beaucoup plus de contraintes. Il est recommandé lors de futures pandémies que les mesures sanitaires soient mieux adaptées aux réalités de la SA de chaque pays pour limiter l’impact sur la SA des populations rurales. Cela inclut la mise en place de mesures sélectives permettant la circulation et commercialisation des biens et services agricoles et alimentaires. Le support des femmes pour l’accès aux produits et aux marchés devient une priorité.

• Communication orale 13 h 20
  Des femmes actrices de l’essor dans l’agriculture urbaine au Sénégal
  Sécou Omar Diedhiou (Université de Nantes), Oumar SY (Université Assane Seck de Ziguinchor), Christine MARGETIC (Université de Nantes)
  ▶ Vidéo
• Communication orale 13 h 40
  Pandémie de Covid 19 et consommation locale
  Hortensia Acacha (Ecole Nationale d'économie appliquée et de management), Christian Duhamel LOGOZO (Ecole Doctorale des Sciences Economiques et de Gestion (ED-SEG/UAC))
• Communication orale 14 h 00
  Covid-19 et dysfonctionnement du marché du riz au Bénin
  Ulrich Stéphane Kogbedji (Bénin/UAC), Horacio NANI (Université d’Abomey-Calavi), Jonas FASSINOU (Institut Supérieur Saint Paul de Tarse), Rose Fiamohe (Université d’Abomey-Calavi)

La contribution des innovations agricoles et sociales à l’autonomisation des femmes

• Communication orale 14 h 50
  Logiques endogènes des femmes piscicultrices de Daloa face aux approches d’une aquaculture durable et résiliente: aquaculture intégrée, agro-écologie: Etude exploratoire
  Sata Ye (UNIVERSITE DE SAN PEDRO)

  Le présent travail est une étude exploratoire qui vise à analyser et à comprendre les avis et
  les perceptions des femmes piscicultrices de Daloa face aux actions innovantes d’adaptation au
  changement climatique. Elle se situe dans le cadre de la problématique du changement
  climatique, de ses enjeux et de la préservation des ressources naturelles. L’étude s’appuie sur
  une recherche documentaire et une enquête sur le terrain.
  Les enquêtes ont porté sur les femmes productrices de poissons dans la zone de Daloa, ville
  en Côte d’Ivoire, d’Avril à Juillet 2021. Les résultats montrent que 62,5% des femmes
  enquêtées ont un niveau inférieur au secondaire. Les données ont révélé que 85,7% des
  piscicultrices n’ont jamais reçu de formation en pisciculture. Aussi, il est noté que 82,5%
  d’entre elles ont une idée assez vague et limitée du changement climatique et de la valeur des
  mesures d’atténuation à adopter.
  De cette analyse, il ressort que les femmes ont un besoin crucial d’informations et de
  formations sur le changement climatique mais surtout sur les approches multisectorielles qui
  ont révolutionnées le monde agricole.

• Communication orale 15 h 10
  Évaluation de l’impact de deux types de ferments sur un met ivoirien : le « Placali » issus de trois variétés améliorées de manioc (Manihot esculenta Crantz)
  Cho Evelyne Judicaël Rodette Adiko (Centre National de Recherche Agronomique)
• Communication orale 15 h 30
  GEM, technologie pour l’autonomisation des femmes transformatrices de riz en Côte d’Ivoire : cas des petites unités d’étuvage de riz de Bouaké, Daloa et Odienné
  Ernest Depieu, Alban Landry Kanon (Centre National de Recherche Agronomique), Adolphe Mahyao (Centre national de recherche agronomique (CNRA)), Camille Koffi (Centre National de Recherche Agronomique (CNRA)), Ndindeng Sali Atanga (Africa Rice Center (AfricaRice))

  En Côte d’Ivoire, l’utilisation des technologies traditionnelles pour l’étuvage du riz a conduit à la production de riz étuvé de mauvaise qualité. Pour palier cette insuffisance, un transfert de technologie d’étuvage amélioré GEM (Grain quality enhancer, Energy efficient and durable Material) développé par AfricaRice a été initié depuis 2017 à travers des projets de développement. Une analyse des activités de trois groupements d’étuveuses de riz bénéficiaires du GEM à Bouaké, Daloa et Odienné en Côte d’Ivoire a été réalisée à travers des enquêtes en focus groupe et des enquêtes individuelles d’étuveuses et de collecte de prix de riz étuvé sur les marchés. L’étude montre que la diffusion de la technologie GEM a permis d’améliorer la qualité du riz étuvé et d’augmenter le revenu des étuveuses. En effet, les étuveuses qui utilisent la technologie GEM gagnent au moins 59000 FCFA de plus sur chaque tonne de riz paddy étuvé que celles utilisant le système d’étuvage traditionnel. En d’autres termes, le rapport Bénéfice/Coût indique que pour 100 FCFA investis dans l’étuvage GEM, le bénéfice est de 30 FCFA contre 3 FCFA pour le système d’étuvage traditionnel. Vu le potentiel de cette nouvelle technologie et l’engouement des femmes pour son utilisation, l’Etat devrait intensifier les actions de son transfert dans toutes les zones productrices de riz étuvé dans le pays.

• Communication orale 15 h 50
  L’hydroponie en Côte d’Ivoire : le cas de l'unité d'expérimentation et de production de légumes sous lumière LED de l’ANADER.
  Eliane Kouadio-Niagne (Agence Nationale d'appui au développement rural), Chantal Dali (UQTR)

Activités commerciales et financières

• Communication orale 08 h 00
  Impacts du COVID-19 sur les AGR des femmes ménagères dans la ville de Ndjamena : les vendeuses de poissons frais
  Médard Ndoutorlengar (Université de Sarh, Tchad), Boïtchalé Nadège DAMBIL (Université de Sarh, Tchad), Mamgué BASSINANG (Université de Mounbdou)

  La population du Tchad est estimée à 15.833.116 de personnes. Cette population est composée de 8 133 409 hommes contre 7 699 707 de femmes soit respectivement 48,63% et 51,37%. Cette population est faiblement alphabétisée. Les hommes alphabétisés représentent 31, 3% contre 14% de femmes. Seule la moitié des femmes participent à la population active, contre 73 % des hommes. Cette moitié pratique en général des Activités Génératrice de Revenus (AGR) pour subvenir à ses besoins et de ses enfants. Parmi ces nombreuses AGR on compte le commerce de poissons frais que pratiquent de nombreuses femmes dans les différents marchés de Ndjamena. Mais l’avènement de la covid-19, avec ses nombreuses mesures barrière et particulièrement le confinement qu’elle a entrainé, a eu un impact considérable sur leur circuit de commercialisation.

  A partir d’une méthodologie basée sur les enquêtes, les observations directes et ce travail analyse les impacts de la COVID-19 sur les AGR des femmes au Tchad à travers celles de marché de poissons.

• Communication orale 08 h 20
  La contribution des femmes dans l’approvisionnement des produits vivriers pour une sécurité alimentaire dans le département de San-Pedro a l’ère du covid-19
  Victorine Hien Épouse Ouattara (UNIVERSITE DE SAN-PEDRO), Olayossimi ADECHINA (Université de San Pedro (Côte d’Ivoire)), Souleymane DIOMANDE (Université de San Pedro (Côte d’Ivoire))
• Communication orale 08 h 40
  Activités informelles féminines de transformation et de commercialisation de noix de coco au sous-quartier ʺ au four ʺ de Jacqueville (Côte d’Ivoire) à l’épreuve de la covid-19
  N'goran Norbert Kouakou (Université Félix Houphouët-Boigny)
• Communication orale 09 h 00
  Approvisionnement vivrier de la ville de Ouagadougou : la contribution des femmes à l’épreuve des mesures-barrières prises contre la COVID-19 au Burkina Faso
  Honorine Pegdwendé Sawadogo (Centre National de la Recherche Scientifique et Technologique (CNRST))

  La contribution des femmes est souvent sous-estimée dans la dynamique urbaine. Cette étude dévoile la participation des femmes à l’approvisionnement de Ouagadougou en produits vivriers (fruits, légumes, céréales) malgré les contraintes liées aux nombreuses mesures-barrières prises contre la COVID-19 au Burkina Faso, notamment la fermeture des grandes villes et des frontières terrestres.

  Cet article vise à comprendre les rôles et défis spécifiques des femmes travaillant dans la commercialisation des produits vivriers à Ouagadougou en contexte de COVID-19.

  Une approche qualitative et participative a été utilisée. Des entretiens individuels semi-dirigés ont été menés auprès de vendeuses de fruits, légumes et céréales et auprès de quelques consommateurs·trices. Les entretiens ont été enregistrés avec l’accord des participant·e·s, ensuite transcrits intégralement et analysés grâce au logiciel QDA-Miner.

  Les résultats montrent que la fermeture des frontières terrestres pendant plus d’une année a causé des difficultés de ravitaillement de produits de première nécessité, entrainant périssement des fruits et légumes, rupture des denrées alimentaires sur le marché suivi de l’inflation des prix des produits alimentaires. Les femmes ont enregistré d’énormes pertes, et les consommateurs·trices urbain·e·s se sont retrouvé·e·s en situation d’insécurité alimentaire.

• Communication orale 09 h 20
  Analyse de la distribution des produits maraichers à Dakar (Sénégal) : logiques et fonctionnement à partir de trois marchés urbains
  Sidia Diaouma Badiane (Université Cheikh Anta Diop de Dakar), Amadou TANDJIGORA (DAKAR), Thierno Bachir SY (DAKAR), Mamoudou DEME (DAKAR), Nourou-Dine YESSOUFOU (DAKAR)

Les politiques d’appui à la sécurité alimentaire

• Communication orale 10 h 10
  Les politiques publiques et l’autonomisation des paysans : cas de l’Agrisef et les paysans de Kovié dans la préfecture du Zio au Togo
  Solenko Gnenda (Université de Lomé)
  ▶ Vidéo
• Communication orale 10 h 30
  Actions d’appui au développement et autonomisation des femmes en milieu rural dans le département de Korhogo
  Adama Touré (Université Peleforo Gon Coulibaly), TOURE Adama (Université Peleforo GON COULIBALY (Côte d'Ivoire)), Ségbé Guy-Romaric BALLE (Université Peleforo GON COULIBALY (Côte d'Ivoire)), Kassoum TRAORE (Université Peleforo GON COULIBALY (Côte d'Ivoire))
• Communication orale 10 h 50
  “Casseroles communautaires”, Agence féminine et Relations de voisinage à La Nueva Rinconada: Inégalités alimentaires dans les quartiers populaires au sud de Lima (Pérou)
  Eleana Catacora Salas (UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILLABAMBA), Gustavo E. Gutiérrez Suárez (Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM))
• Communication orale 11 h 10
  Production de biochar par les femmes de la filière du cacao en Côte d’Ivoire : enjeux et perspectives
  Koudou Christophe Gbossou (Institut de recherche sur les énergies nouvelles), Chantal DALI (Québec Univeristé de trois rivières), Jan Adamowski (Université McGill)

  Dans un contexte de déforestation de la Côte d’Ivoire (Entre 1960 et 2017, le couvert forestier de la Côte d’Ivoire a reculé, passant de 12 millions d’hectares à moins de 3 millions) la conversion des résidus en briquettes de bio-charbon participe directement à la réduction de la pression sur les forêts. Le biochar qui est un amendement du sol issu de la pyrolyse de biomasse, est utilisé en agriculture pour augmenter la productivité des sols ; il agit pour réhumifier les sols, améliorer la rétention d'eau et stimuler le système immunitaire des plantes. Il permet ainsi de réduire considérablement l’utilisation des engrais chimiques dangereux dans le pays.

  La transformation des résidus de cacao en biochar et briquettes de bio-charbon peut se faire par des technologies semi-artisanales accessibles aux agricultrices, ce qui représenterait ainsi une opportunité de diversification de leurs activités avec pour enjeu majeur leur autonomisation : le compte d’exploitation d’une telle activité génère un bénéfice dès la fin de la première année, à partir de 10 tonnes de résidus convertis.

  Au vu de l’ensemble de ses enjeux environnementaux et socio-économiques, la valorisation des résidus de la filière cacao ( cabosses surtout) en biochar et briquettes de bio-charbon par des femmes agricultrices pourrait présenter des perspectives intéressantes, si les pouvoirs publics leur apporte un double appui financier et technique.

• Communication orale 11 h 30
  Stratégies d’adaptation des femmes rurales aux effets de la covid-19 : Cas des pratiquantes de cultures vivrières à Bangangte dans la région de l’Ouest, Cameroun
  Rose-Danielle Ngoumou (Université de Yaoundé 1), Guy Albert YEBGA MATIP (Centre National d’Education/MINRESI), Nelson Ralph BIOLO MODO (Station polyvalente IRAD, Bangangté, Cameroun), Julien Kevin KEDI A FISSENG (Station polyvalente IRAD, Bangangté, Cameroun), Fatoumata Lamarana Baldé (Centre d’Étude et de Coopération Internationale (CECI))

Dîner libre

Table ronde : Femmes, résilience alimentaire et développement socioéconomique

• Communication orale 13 h 00
  Table ronde
  Daniel Campeau (Université Laval)
• Communication orale 13 h 15
  Table ronde
  Pierre Jacquemot (Groupe initiatives)
• Communication orale 13 h 30
  Table ronde
  Geneviève Parent

Session de clôture

• Communication orale 14 h 30
  Mot de clôture
  Marie Fall (UQAC - Université du Québec à Chicoutimi)