89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Alexandra Kack
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Puisque la production de cortisol mène à une altération des comportements et des performances à court et long terme, et que les parasites peuvent être considérés comme une source de stress chez leurs hôtes vertébrés, je m’intéresse aux relations entre la charge parasitaire et les réponses à un stress en me concentrant sur le modèle du crapet-soleil infecté par la maladie du point noir. J’entends donc étudier les relations entre les réponses en cortisol, hormone endocrine agissant comme un agent initiateur de plusieurs réponses physiologiques associés au stress et un gradient observable d’i…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Charlène Lefebvre
Colloque : 202 - Environnement
La baie de Sept-Îles (BSI) abrite le port minéralier le plus important de l’Amérique du Nord, ainsi que plusieurs industries œuvrant dans divers secteurs d’activité. Toutefois, les effets de ces activités sur l’écosystème et la biodiversité de la BSI demeurent peu étudiés. Cette étude a comme objectif de fournir une première évaluation de la production primaire estivale et d’explorer la diversité et la répartition des producteurs primaires dans les eaux de surface de la BSI. Les données récoltées permettront d’établir des conditions de référence sur la structure des communautés algales et …
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Emixi Valdez
Colloque : 202 - Environnement
Les données de réanalyse atmosphérique fournissent une description numérique des cycles de l'eau globaux et régionaux en combinant des modèles et des observations. Ces jeux de données sont de plus en plus précieux en tant que substituts aux observations, dans les régions où celles-ci sont rares, pour alimenter des systèmes d’alerte précoce d’inondation qui permettent d’informer la population et de guider l’action de la sécurité civile. Nous avons évalué la pertinence de deux produits de réanalyse différents qui sont facilement disponibles pour la prévision des inondations historiques de la…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Éric Tamigneaux
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
L’alarie succulente est une algue brune de l’ordre des laminariales (laminaires) cultivée sur des fermes marines de plusieurs pays de l’Atlantique nord. Cette espèce arctique à subarctique est utilisée dans le secteur alimentaire et en cosmétique. En Gaspésie, la période de fertilité des frondes se situe entre avril et juin et l’augmentation de la température de l’eau durant l’été entraîne la disparition des frondes. Il y a donc un décalage temporel entre la disponibilité des spores au printemps et les opérations d’ensemencement des cordes de culture qui a lieu en septembre. La culture de …
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Jessy Anglehart-Nunes
Colloque : 202 - Environnement
Les municipalités sont amenées à mettre en place un programme de gestion intégrée des matières résiduelles (MatRés) qui vise leur collecte et leur transport afin de favoriser leur valorisation et ainsi participer à la préservation des ressources naturelles. Dès lors, la performance environnementale du processus de récupération repose sur la disposition spatiale des centres de tri au sein d’un territoire.
L’approche bio-inspirée pour la collecte et le transport des MatRés s’appuie sur les principes des colonies de fourmis. Le modèle développé a été appliqué à une étude de cas (ter…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Dominique Robert
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
À l’instar d’autres régions du Nord-Ouest de l’Atlantique, l’écosystème marin du golfe du Saint-Laurent (GSL) se réchauffe rapidement depuis les années 2010. En plus de la hausse des températures estivales de ses eaux de surface causée par les changements climatiques, sa couche profonde devient de plus en plus chaude et hypoxique en raison de l’augmentation de l’apport des eaux de l’Océan Atlantique. Ces changements rapides de l’habitat ont des effets marqués sur l’abondance des ressources exploitées par le secteur de la pêche commerciale. Des espèces boréales comme la crevette nordique et…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Ibrahima Sanou
Colloque : 202 - Environnement
Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), plus de 35% du lait produit dans le monde est transformé en fromage. Or le lactosérum est un co-produit de la production du fromage et son volume est estimé à 180 millions de tonnes/an dans le monde. Ce volume continue de croitre avec une moyenne annuelle de 2%. D’où la nécessité de trouver des solutions durables pour la valorisation de cette denrée alimentaire riche en lactose, protéine et calcium. Un des défis majeurs pour la valorisation du lactosérum réside dans sa haute périssabilité due à sa teneur en…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Elodie Pedron
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
La diatomée Haslea ostrearia est depuis de nombreuses années étudiée pour son pigment bleu, la marennine. Historiquement retrouvés dans les claires ostréicoles de Marennes d’Oléron (France), ces microalgues et leur pigment sont connus pour être à l’origine du verdissement des huîtres, phénomène d’importance économique reconnue. Les propriétés biologiques (antioxydante, antibactérienne, anticoagulante, antiproliférative) associées à la marennine suscitent beaucoup d’intérêt, notamment en présentant ce pigment comme une alternative à l’utilisation excessive d’antibiotiques de synthè…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Andra Florea
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Le pétoncle d'Islande, Chlamys islandica, est un bivalve distribué dans le Nord qui a été sélectionné pour soutenir potentiellement une pêche commerciale durable autour des îles Belcher au profit de la communauté de Sanikiluaq. Ces îles, situées dans la partie sud-est de la baie d'Hudson au Nunavut, sont considérées pour l'établissement d'une zone de protection marine (ZPM) en raison de leur environnement très dynamique et de la diversité de leur flore et de leur faune. Ce projet vise à quantifier et à qualifier C. islandica autour des Belcher à l'aide de caractéristiques morphologiques et…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Gonzalo Leonardini
Colloque : 202 - Environnement
Les modèles de surface simulent les échanges d'énergie et d'eau entre la surface terrestre et l’atmosphère. Ils sont généralement intégrés dans des chaînes de projection climatique, et de prévision météorologique et hydrologique. Le modèle de surface Soil, Vegetation, and Snow (SVS) a été récemment mis au point par Environnement et Changement climatique Canada à des fins opérationnelles de prévisions météorologique et hydrologique. L'objectif principal de cette étude est d'évaluer la capacité de SVS, en mode hors ligne à l'échelle de points de grille, à simuler différents processus de sur…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Hussein Wazneh
Colloque : 202 - Environnement
Les conditions météorologiques propices aux feux de forêt font référence aux variables qui influencent la fréquence des incendies et leur comportement subséquent. Elles déterminent la saison des feux, c’est-à-dire la période de l’année pendant laquelle les feux de forêt sont plus susceptibles de se déclarer, de se propager et de causer des dégâts. Dans cette étude, les liens entre l’indice forêt-météo (IFM) canadien, les événements de blocages atmosphériques et les modes océaniques de variabilité climatique sont évalués pour la province de Québec. Les résultats montrent que les années com…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Éric Tamigneaux
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
La culture des grandes algues en mer est un secteur industriel en émergence dans l’est du Canada. Depuis quelques années, plusieurs fermes marines du Québec, du Nouveau-Brunswick et de Nouvelle-Écosse ont commencé à produire des espèces comme la laminaire sucrée (S. latissima), l’alarie succulente (A. esculenta) et la dulse (P. palmaria). Malgré des différences dans la géographie côtière, le climat et les espèces dominantes, cette nouvelle industrie partage des défis similaires tels que la sélection des meilleurs sites, la domestication des espèces indigènes, l’a…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Sarah Girard
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
La bactérie Aeromonas salmonicida sous-espèce salmonicida est un agent pathogène majeur des poissons, l’agent causatif de la furonculose. Le principal moyen employé pour contrer la furonculose est l’utilisation d’antibiotiques. Ces derniers ne sont pas toujours efficaces et contribuent à l’augmentation des gènes de résistance dans la nature. Nous développons actuellement une nouvelle stratégie vaccinale pour prêter main-forte à l’industrie piscicole. Elle se base sur l’utilisation de souches bactériennes atténuées ayant perdu naturellement leur virulence par un traitement…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Chadli Lawal Fofana Yaya
Colloque : 202 - Environnement
Le changement climatique a récemment fait l'objet d'une attention accrue dans le secteur du transport maritime. Lors de la 21e conférence des parties (COP21) de la convention-cadre des nations unies sur les changements climatiques, les représentants de 196 états parties ont convenu de maintenir l'augmentation de la température moyenne mondiale bien en deçà de 2°c. Le transport maritime international est sous pression pour réduire ses émissions de GES afin de contribuer à la réalisation des ambitions de l'accord de paris visant à limiter le réchauffement climatique. En vertu de l'accord de …
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Benjamin Bouchard
Colloque : 202 - Environnement
La forêt boréale correspond au tiers des forêts sur Terre et est recouverte de neige pendant plus de la moitié de l’année. Le régime hydrologique de l’est du Canada est largement influencé par la présence de ce couvert nival. Les interactions entre la forêt et la neige sont cependant complexes, d’autant plus que la couverture forestière s’apparente davantage à une mosaïque d’arbres densément regroupés et de trouées de différentes tailles plutôt qu’à une couche de surface uniforme. Les résultats d’une campagne de mesures intensive menée à la Forêt Montmorency (47.29°N, 71.17°O) lors de l’hi…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Xavier Dallaire
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Les cycles glaciaires du Pléistocène sont parmi les événements majeurs qui ont façonnée la variation génétique de la faune et de la flore en Amérique du Nord. La compréhension des processus évolutifs affectant les espèces peut contribuer à leur conservation. L’omble chevalier est un poisson contribuant de façon significative à la sécurité alimentaire dans les communautés inuites. Dans ce contexte, l’objectif de ce projet est de documenter la variation génétique de l’omble chevalier au Canada, nottament en reconstruisant son histoire de recolonisation postglaciaire. Pour ce faire, des échan…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Fanny Fronton
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Le Golfe du Saint-Laurent (GSL) subit depuis plusieurs années des changements importants menant à une transition des espèces d’eaux froides, comme le flétan du Groenland, vers des espèces d’eaux chaudes comme le flétan de l’Atlantique. Le déclin de certaines espèces constitue une source d’incertitude majeure dans la gestion des ressources halieutiques du GSL. Or, le suivi de ces populations repose actuellement sur des biomarqueurs associés à des défis logistiques complexes et des coûts élevés liés au transport et au stockage des échantillons, dont la qualité dépend souvent d’une chaîne du …
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Jade Lévesque
Colloque : 202 - Environnement
Au Canada, 12 millions de tonnes d’aliments sont jetées à chaque année, dont 13% sont générées par les hôtels, les restaurants et les institutions (HRI). Cette quantité pourrait augmenter alors que les Canadiens dépensent une proportion croissante de leur budget alimentaire hors foyer. Ainsi, des stratégies de réduction du gaspillage alimentaire (GA) doivent être implantées dans ce secteur afin de contribuer aux avancées vers un système alimentaire plus durable. Toutefois, il y a un manque important d'informations sur les impacts économiques et environnementaux du GA et des stratégies visa…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Habiba Kallel
Colloque : 202 - Environnement
L'approvisionnement en électricité du Canada à partir de l'hydroélectricité dépasse 60 % de la production totale en énergie. En revanche, la production d'énergie hydroélectrique consomme de l'eau brute en modifiant l'écosystème qui passe alors d'une couverture végétale à de l’eau libre. La quantité d'évaporation des réservoirs hydroélectriques fait écho au concept d'empreinte d'eau bleue : le volume d’eau nécessaire à la production d’un bien, dans ce cas-ci de l’électricité. Cette étude se concentre sur l'évaluation d'un modèle de lac unidimensionnel (Canadian Small Lake Model, CSLM) afin …
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Nicolas Toupoint
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
L’ubiquité et le caractère insidieux des microplastiques (MP) rendent très complexe l’évaluation des effets potentiels de ce stresseur émergent sur le réseau trophique en général, l’industrie des pêches et de la mariculture en particulier, mais aussi sur la santé humaine spécifiquement. Basé sur le développement d’une unité innovante de contamination chronique en milieu contrôlé, le présent projet avait pour objectif de documenter les impacts potentiels des MP sur les espèces d’intérêt économique et leurs consommateurs, en lien avec la gestion des stocks et la santé publique, respectivemen…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Kim Fournier
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Le risque d’infections bactériennes dans les exploitations piscicoles est une réalité à laquelle les pisciculteurs doivent continuellement faire face. Aeromonas salmonicida ssp. salmonicida est un agent pathogène responsable de la furonculose chez les salmonidés. À la suite d’une éclosion de furonculose, l’infection peut être traitée avec des antibiotiques, mais il est fréquent d’observer une inefficacité du traitement en raison de la résistance aux antibiotiques. Cette bactérie possède une grande variété de plasmides responsables de cette résistance. Parmi ces p…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Simon Louis Lajeunesse
Colloque : 202 - Environnement
La folle avoine présente de plus en plus de résistance aux herbicides, particulièrement dans les grandes cultures de blé au Lac-Saint-Jean. La recherche de solutions sans pesticides s’avère nécessaire pour préserver la santé des écosystèmes et la santé humaine. L’objectif principal de cette étude est d’évaluer les effets d’un semis tardif sur la densité de folle avoine, les rendements et la qualité du grain dans les cultures de blé de printemps. Trois essais en agriculture biologique et trois en agriculture conventionnelle ont été effectués en 2021 chez des agriculteurs. Le dispositif expé…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Auriane Feroussier
Colloque : 202 - Environnement
L’utilisation de purées de lentilles rouges en tant qu’ingrédient fonctionnel offre la possibilité d’améliorer le profil nutritionnel des aliments tout en générant de nouvelles textures. Si des études précédentes se sont intéressées à l’effet de la taille, forme et concentration des particules dans des purées de fruits et légumes, aucune donnée n’a pour l’instant été générée sur des purées de légumineuses riches en protéines et en amidon. Dans cette étude, la purée de lentilles rouges a été fractionnée en fragments cellulaires, cellules du cotylédon isolées et amas cellulaires par une méth…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Anne-Laure Ferchaud
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
Le flétan du Groenland (Reinhardtius hippoglossoides) est une des principales espèces de poisson de fond exploitées commercialement dans l'est du Canada. Les résultats des travaux génétiques conduits sur cette espèce dans le cadre d’un projet pluridisciplinaire visant à contribuer à maintenir la durabilité à long terme de cette espèce, vous sont présentés. Après avoir assemblé de novo le génome de référence, nous avons généré des séquences de génomes entiers à partir de 1366 flétans du Groenland échantillonnés dans 32 localités de l'Atlantique…
89e Congrès de l'Acfas — Communication orale
Auteur : Steve Charette
Colloque : 202 - Pour un développement durable et inclusif des ressources aquatiques du Québec : du fondamental à l’appliqué
La bactérie Aeromonas salmonicida est connue depuis longtemps comme l'un des agents pathogènes les plus redoutés en pisciculture. Cependant, plus nous en apprenons sur cette espèce bactérienne, plus nous nous demandons s'il s'agit vraiment d'un agent pathogène exclusivement aquatique. Au cours des dernières années, il est devenu évident que cette espèce bactérienne comprend une myriade de souches avec divers modes de vie et niches écologiques, y compris les psychrophiles strictes qui ont été les premières bactéries connues de l'espèce et les souches mésophiles nouvellement décrite…